HOTEL THE MITSUI KYOTO　京都から箱根へ。“日本の美しさ”を紡ぐHOTEL THE MITSUIの6周年記念イベントを開催

「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）」（所在地：京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284／総支配人：加勢田 愉士）は、2026年11月3日（火・祝）に開業6周年を迎えます。今回のアニバーサリーでは、私たちがこの地で紡いできた「日本の美しさと」の想いを、本年12月15日に開業する「HOTEL THE MITSUI HAKONE」へとつなぐ特別なイベントをお届けいたします。

開業記念日である11月3日には、イタリア料理「FORNI（フォルニ）」にて、京都と箱根、そして三井家の創業の地である日本橋をつなぐ「東海道五十三次」をテーマにした「ブランチブッフェ」と「ディナーパーティー」をご用意いたします。また同日夕刻にはロビーにて観世流能楽師を迎え、箱根からもその美しい姿を望む「富士山」を題材とした演目「羽衣」を披露いたします。

さらに11月7日（土）には、HOTEL THE MITSUI HAKONEのシグネチャーレストランである日本料理「三渓(さんけい)」の料理長 黒須浩之と、HOTEL THE MITSUI KYOTOの「都季 TOKI」の料理長 浅野哲也による、一夜限りのフォーハンズ・ガラディナーを開催。

悠久の歴史が息づく京都から、豊かな自然に抱かれた箱根へ。

2つの土地が美しく交差し、新たなステージの幕開けへの期待が高まるエクスクルーシブなひとときをぜひお愉しみください。

https://www.hotelthemitsui.com/ja/kyoto/news/6th_anniversary

6周年記念「ブランチブッフェ」＆「ディナーパーティー」

美しい中庭を望むイタリア料理「FORNI（フォルニ）」では、11月3日の1日限定で「ブランチブッフェ」と「ディナーパーティー」を開催いたします。開業を控えるHOTEL THE MITSUI HAKONEにちなみ、京都と箱根、そして三井家創業の地である日本橋をつなぐ「東海道五十三次」をテーマに、両ホテルのシェフの技が光る料理の数々を、華やかなブッフェスタイルでお愉しみいただけます。

また、ディナーパーティーではより一層華やぎを増したメニューの数々に加え、生演奏が彩るなか、両ホテルのバーテンダーが共演し、この夜のためだけに考案した特別なカクテルをご用意いたします。もみじが少しずつ色づきだす庭園の情景とともに、シェフとバーテンダーが織りなす美食と美酒の饗宴を心ゆくまでご堪能ください。

開催日： 2026年11月3日（火・祝）

時間：

ブランチブッフェ 12:00～16:00 （最終入店14:30）

ディナーパーティー 開場 17:30　開演 18:00　終了20:30

会場：1F イタリア料理「FORNI（フォルニ）」、「THE GARDEN BAR」

料金：

ブランチブッフェ　 1名様 9,800円 ／ 子ども（6歳～10歳）1名様 5,000円 ＊5歳以下無料

ディナーパーティー 1名様 19,000円（オリジナルカクテルを含むアルコールフリーフロー ・生演奏付き）

* 上記料金はすべて税金・サービス料込 * こちらのイベントは各種割引の対象外とさせていただきます。 * 事前のご予約をお願いいたします。

6周年を寿ぐ能の舞と庭園美を愉しむロビーイベント

HOTEL THE MITSUI KYOTOでは、開業6周年を記念し、ご好評をいただいている恒例の能公演を開催いたします。本年は観世流能楽師を迎え、開業を控える「HOTEL THE MITSUI HAKONE」へ想いを馳せ、富士山を舞台とした演目「羽衣」をお届けいたします。晩秋へと移ろう美しい庭園と、揺らめく篝火（かがりび）に照らし出される幽玄の舞。日本の伝統美が息づく空間で、当ホテルならではの特別なひとときをお過ごしください。

会場：1F ロビーラウンジ

日時：2026年11月3日（火・祝） 開場17:00　開演17:30

対象：ホテルご宿泊・レストランおよびSPAご利用のお客様限定

料金：無料

* 本公演はホテルご利用のお客様に限りご観覧いただけます。

* お席には限りがあり、一部のみのご用意となりますため、多くのお客様には立ち見でのご案内となります。

* 開場前の場所取りはご遠慮ください。

6周年記念　日本料理「三渓」料理長 黒須浩之 ×「都季 TOKI」料理長 浅野哲也 「フォーハンズ・ガラディナー」

HOTEL THE MITSUI KYOTOの「都季 TOKI」の料理長 浅野哲也と、HOTEL THE MITSUI HAKONEのシグネチャーレストランである日本料理「三渓」の料理長 黒須浩之による、一夜限りのフォーハンズ・ガラディナーを開催いたします。

3年連続でミシュラン一つ星を獲得した経歴を持つ黒須と、フランス料理の国際的コンクール「ボキューズ・ドール」2027年大会日本代表に選出された浅野。両シェフがそれぞれの持ち味を活かし、日本料理とフランス料理の技と感性が響き合う、この日だけの特別コースをご堪能いただけます。また当日は初披露となる、ドメーヌ・ギィ・シャルルマーニュとともに創りあげたHOTEL THE MITSUI オリジナルシャンパーニュもご用意。

京都と箱根、二つの地を結ぶ美食の饗宴と、新たに誕生したシャンパーニュに酔いしれる秋の一夜を、心ゆくまでお過ごしください。

開催日：2026年11月7日（土）

時間: 開場 17:30　開宴 18:00

会場: 「都季 TOKI」HOTEL THE MITSUI KYOTO 1F

料金: 1名様 37,950円（料理のみ・ドリンク代別途）

定員： 先着40名様

浅野 哲也 Tetsuya ASANO

HOTEL THE MITSUI KYOTO イノベーティブ京都フレンチ「都季 TOKI」料理長

オランダ、フランスの数々の名店で修業した後、「リッツ・パリ」に勤務。2017年に日本人初となる「リッツ・パリ」のメインダイニング統括副料理長に就任。ミシュランガイドで２つ星を獲得した「エスパドン」をはじめとする、同ホテルのすべてのレストランを総料理長とともに統括した。2019年12月に「HOTEL THE MITSUI KYOTO」都季（TOKI）料理長に就任。2023年、フランス料理のトップシェフが競う「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」における2027年度日本代表に選出。

黒須 浩之 Hiroyuki KUROSU

HOTEL THE MITSUI HAKONE 日本料理「三渓」料理長

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルを皮切りに、国内のホテルにて料理長を歴任。センチュリーハイアット東京（現 ハイアット リージェンシー 東京）では総料理長を務め、「レミーマルタン 世界のトップシェフ50人」にも選出された。その後、ザ・リッツ・カールトン東京では、日本料理レストランの3年連続ミシュラン一つ星獲得に貢献。独立後は自身の店を営むほか、ザ・ウィンザーホテル洞爺の料理顧問やANA国際線機内食のメニュー監修を務め、テレビや全国メディアを通じて日本料理の魅力を発信している。2026年7月にHOTEL THE MITSUI HAKONE、「三渓（SANKEI）」において会席・鮨・鉄板焼を統括する料理長に就任。

* 上記料金は税金・サービス料込

* こちらのイベントは各種割引の対象外とさせていただきます。

* 事前のご予約をお願いいたします。

▶︎ご予約・各種お問い合わせ

電話番号：075-468-3100（ホテル代表） メールアドレス： restaurants.kyoto@hotelthemitsui.com

HOTEL THE MITSUI KYOTOについて

HOTEL THE MITSUI KYOTOは二条城至近に250年以上にわたって存在した三井総領家の邸宅跡地にて2020年11月3日に誕生いたしました。選びぬかれた天然の素材と工藝技術によってつくり上げた160室の客室に、選りすぐりの食材と料理人の卓越した腕によりお届けする3つのレストラン＆バー。そして、敷地内に湧き上がる天然温泉が楽しめるSPAエリアなど、多彩な施設を備えています。また、2026年9月に発表された『ミシュランガイド ホテルセレクション』にて3年連続で最高評価の「3ミシュランキー」に選出、『フォーブス・トラベルガイド 2026』では5年連続で最高評価「5つ星」を獲得いたしました。「日本の美しさと －EMBRACING JAPAN’S BEAUTY－」というブランドコンセプトのもと、伝統文化や建築、工藝、食などに見られる日本独自の美しさを大切にしながら、すべてのお客様に特別な体験とくつろぎを提供いたします。2026 年12月15日にはHOTEL THE MITSUI の新たなホテルとして「箱根・小涌谷」にHOTEL THE MITSUI HAKONE が開業。

HOTEL THE MITSUIの最新情報は www.hotelthemitsui.com をご覧ください。

主な受賞・認定歴

2026年9月 『ミシュランガイド ホテルセレクション』にて3年連続で最高評価「3ミシュランキー」を獲得。

2026年6月 世界基準の国際エコラベル「Green Key（グリーンキー）」取得

2026年6月 『Condé Nast Traveler』の「トリプル・クラウン」を獲得。

2026年6月 『フォーブス・トラベルガイド』のサステナビリティ国際認証『VERIFIED™ Responsible Hospitality』を取得。

2026年2月 『フォーブス・トラベルガイド』の「ホテル部門」において、日本ではじめて開業初年度の審査で5つ星を獲得して以来、5年連続で最高評価の5つ星を獲得。

2026年2月 『フォーブス・トラベルガイド2026』の「スパ部門」において、「サーマルスプリングSPA」が5つ星を獲得。

2025年10月 『The World's 50 Best Hotels（世界のベストホテル50）』に選出。

2024年10月『Condé Nast Traveler』の「2024年 リーダーズ・チョイス・アワード」にて日本のホテルトップ10に選定。

2024年5月 『Travel ＋ Leisure』の「Top 500 Hotels in the World」に選出。

2023年12月『Condé Nast Traveler』の「The Gold List 2024」にてThe Best Hotels and Resorts in the Worldに選出。

2023年7月 『Travel ＋ Leisure』の「世界のトップホテル100」にて日本で最上位のホテルに選出。

2021年10月 公益財団法人日本デザイン振興協会主催の『2021年度グッドデザイン賞』を受賞。

2021年7月　ホテル表玄関にある「梶井宮門」が『登録有形文化財（建造物）』に登録。

2021年5月 『Condé Nast Traveler』の「Hot List」を獲得。