高級香草甜點專賣店「Hugh Morgan」推出作為「概念甜點」的新品「Gateau Fromage Vanille」

以世界各地優質香草為主角的甜點品牌「Hugh Morgan」，配合日本橋三越本店於 2026 年 6 月 20 日（週六）的重新開幕，將品牌人氣商品香草起司蛋糕「Gateau Fromage Vanille」重新構築為以「五感」品味的「概念甜點」，並以全新面貌登場。

此外，先前作為限量品而廣受好評的三款概念甜點：「Shortcake Hugh Morgan」、「Vanilla Log」與「Mont Blanc Vert」，也配合此次店鋪重新開幕，正式加入常態性銷售陣容。

同時，作為絕佳贈禮而備受喜愛的奶油餅乾（Sable），也推出了採用洗鍊設計的罐裝款式「Sable Hugh Morgan Premier」。

1. 【概念甜點登場】Gateau Fromage Vanille 售價：含稅 756 日圓 這是一款大量使用嚴選香草的起司蛋糕。透過低溫慢火烘焙，實現了滑順且入口即化的口感。這股融化般的舌尖體驗，是結合了鮮奶油、牛奶，並疊加奶油起司、馬斯卡彭起司與酸奶油後達成的成果。起司的清爽酸味襯托出馬達加斯加產 Planifolia 香草如焦糖般的濃郁香氣，創造出深邃的風味層次。

2. 系列陣容（各含稅 985 日圓） - Shortcake Hugh Morgan：重新建構經典草莓鮮奶油蛋糕。以濕潤的海綿蛋糕搭配酸甜草莓果泥，並用帶有香草香氣的慕斯鮮奶油包覆。 - Vanilla Log：以香草莢為造型的代表性商品。在散發香草香氣的白巧克力慕斯中，疊加帶有蘭姆酒香的香草奶油，並撒上碧根果增加層次口感。 - Mont Blanc Vert：以高雅香草慕斯為中心，封存洋栗子蒙布朗布蕾。頂部擠上和栗蒙布朗奶油，完美結合洋栗與和栗的雙重魅力。

3. 【時尚罐裝款式登場】Sable Hugh Morgan Premier 售價：含稅 2,970 日圓 打開漆黑的鐵罐，迎接你的是純白的奶油餅乾。麵團中奢華地揉入了優質香草粉，表面的糖粉中也隱藏著香草餘韻，是送禮或自我犒賞的最佳選擇。