創業1630年の老舗旅館「一の湯」、2030年に売上100億円を目指す「100億宣言」を公表。ホテル・一棟貸しVillaへの多業態化で事業構造を変革

箱根で温泉旅館とVillaを展開している「株式会社一の湯」(本社：神奈川県足柄下郡箱根町、代表取締役社長：小川 尊也)は、中小企業基盤整備機構が推進する「100億宣言」企業として公表されたことをお知らせいたします。2030年に売上高100億円（2025年12月期実績：28億円）の達成を目指し、従来の旅館事業中心のビジネスモデルから脱却。ホテル事業および一棟貸しの「Villa事業」への多業態展開を本格化し、運営体制の統合とノウハウの標準化により、高い収益性と成長性を両立する体制へと移行します。

100億円を目指す背景と直面する「現場の課題」 当社は箱根エリアを中心に温泉旅館を展開してまいりましたが、旅館業態のみでは、長期滞在や完全なプライベート空間を重視する昨今の多様な宿泊ニーズに対して、十分に応えきれないという課題に直面していました。また、人手に頼る旧来の運営手法では、少ない人員で効率よく利益を出す仕組みづくりに限界があり、事業規模の拡大において伸び悩みが生じていました。こうした課題を打破し、企業として飛躍的な成長を遂げるため、今回の「100億宣言」に踏み切りました。

2030年に向けた成長戦略と具体策 目標達成に向け、既存の旅館事業を安定的な収益基盤として維持しつつ、以下の具体的な取り組みを進めます。

多事業展開によるポートフォリオの最適化と単価向上 新たな成長ドライバーとして「ホテル事業」を拡大し、売上規模の成長を加速させます。同時に、高付加価値領域として完全プライベートな空間を提供する一棟貸しの「Villa事業」を展開します。直近では、2026年4月より「ICHI-VILLA CROSSROAD HAKONE」にて米沢牛BBQプランや新たなスキンケアアメニティを導入したサービスの提供を開始しており、こうした一棟貸しならではの滞在価値を提供することで、顧客単価と収益性の向上を図ります。

運営体制の統合とノウハウの標準化 トップ直轄のもと、旅館・ホテル・Villaの3業態を統合する本部体制を新たに構築します。これまで既存事業で培ってきた運営ノウハウを標準化し、多店舗展開における再現性を高めることで、省人化と利益創出を両立させる筋肉質な経営基盤を確立します。また、出店開発機能も強化し、物件取得から企画、立ち上げまでを一貫して推進します。

代表取締役社長 小川尊也のコメント 「今回の『100億宣言』は、単なる売上規模の拡大を目的としたものではありません。宿泊を特別な非日常ではなく、日常の延長として選ばれる社会にすること、そして価格と価値の固定観念を打ち破ることで、より多くのお客様に豊かな日常を提案していくという、社会への約束です。」

会社概要 寛永7年創業の老舗温泉旅館「一の湯本館」を中心に、現在箱根に9施設（箱根湯本・塔ノ沢・仙石原）の旅館と貸切ヴィラ1棟を運営しています。