位於大阪谷町六丁目空堀商店街的熱門飯糰店「空堀飯糰（おびむす）」自2024年8月起，每個月都會與關西具代表性的米其林星級主廚合作，推出由主廚親手製作配料的「米其林聯名飯糰」。2026年6月的合作對象是天滿橋日本料理名店「翠 大屋」的大屋友和主廚。大屋主廚曾於大阪著名的「浪速割烹 㐂川」修業11年，於2011年獨立開業，並於2023年將店鋪遷至天滿。\n本次推出的聯名飯糰為「白味噌燉牛肉與新生薑麴」，售價500日圓（含稅），於6月6日11:00起限量銷售100個，每人限購1個。該飯糰採用的「白味噌燉牛肉」比一般的時雨煮味道更溫和，能凸顯和牛本身的美味；搭配大屋主廚特製的「新生薑麴」，透過發酵保留生薑清爽香氣的同時，口感更為圓潤，與米飯完美結合，非常適合在梅雨季節享用。\n\n【店鋪概要】\n- 店名：空堀飯糰（おびむす）\n- 地址：大阪市中央區谷町六丁目14-17 Collection空堀1樓\n- 電話：070-4784-3482\n- 營業時間：8:00～17:00（無固定休息日）\n- 官方Instagram：https://www.instagram.com/karahori.onigiri/
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- 來源：PR TIMES
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