融雪的恩賜，日本首個野菜GI「西蕨」開始接受預約

株式會社西和賀產業公社（岩手縣西和賀町／代表董事 內記和彥）已開始接受「西蕨」的預約，這是隨著融雪迎來產季、代表西和賀町的特產。 「西蕨」是日本首個登錄地理標示（GI）的野菜。 在被奧羽山脈環繞的豪雪地帶西和賀町生長的蕨菜，其特徵是具有柔軟濃稠的口感，以及沒有苦澀味的高雅風味。由於收穫期僅限短短三週左右，今年也將實施預約受理。 透過郵政包裹（Yu-Pack）從產地直送，並在線上商店「Nishiwaga no Misekko」及作為故鄉納稅的回饋品展開，將新鮮狀態的商品從產地直接送到您家中。 請務必把握這個不容錯過短暫時令美味的機會，品嚐能感受西和賀町春季到來的「西蕨」。不僅適合自家食用，也非常推薦作為春季禮品。 粗壯柔軟、口感濃稠的「西蕨」 商品「現採時令！濃稠西蕨」 將早晨採摘的西蕨去除澀味後送達。