株式会社清松庵とIzumo Brewing株式会社は、共同企画として、出雲産まこもを使用したクラフトビール「まこもビール」を2026年5月より数量限定で発売いたします。本商品は、古来より神事と関わりの深い植物「まこも」を使用した、香り豊かなHAZY IPAスタイルのクラフトビールです。まこも特有の自然香と、IPAらしいしっかりとした苦味、ジューシーなホップ香を融合させました。2026年5月31日に開催される「第8回まこもシンポジウムin出雲」でも販売予定です。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
  • 分類：product_launch
  • 関連組織：Izumo Brewing