「第25回 グルメのための味百選」開催概要
全国各地からバイヤーが厳選した老舗・名店の味を集めた髙島屋の「味百選」が一堂に楽しめる人気催事。本年は、会場面積を約1.5倍に拡大し、長年受け継がれる職人技から生まれる老舗ならではの銘品や、地域で愛され続ける素材を使った特産品など、バイヤーのこだわりが詰まったグルメを豊富なラインアップでご紹介します。
出店数:全67店(前年+10店)、うち初出店1店
### 初夏に食べたい旬のスイーツ
- **【山形県】<髙橋フルーツランド>さくらんぼパフェ**:さくらんぼソフトクリームに、「佐藤錦」や「紅秀峰」を計14個トッピング。1,540円。 - **【東京都】<日本橋 千疋屋総本店>フルーツロール・マンゴープリン**:6年ぶりの出店。フルーツロール(1本/11cm)3,780円、マンゴープリン(1個)756円。※各日80本限定 - **【長野県】<アトリエ・ド・フロマージュ>リュビ**:野菜ルバーブと桃のジュレ、マスカルポーネクリームを重ねた一品。972円。※各日40個限定(ジェイアール名古屋タカシマヤ限定) - **【山形県】<老舗 長榮堂> 初夏のやまがたサンド**:苺、抹茶、キウイ、ブルーベリーなどを使用したフルーツサンド。1,620円。※各日40個限定 - **【愛知県】<御菓子所まつ月>抹茶わらび餅**:創業170年の本わらび餅に<柳桜園茶舖>の新茶抹茶を使用。2,160円。※各日80個限定(髙島屋限定) - **【山形県】<やまがた鳳凰倶楽部> ハウス栽培 さくらんぼもぎおろし佐藤錦**:朝摘みの佐藤錦(約400g)。2,700円。※各日100箱限定(初出店)
### 地域で愛されるお弁当・お惣菜
- **【長野県】<いろは堂>おやき**:揚げ焼き製法による信州郷土食。各291円〜。 - **【長崎県】<岩崎本舗>長崎角煮まんじゅう**:角煮まんじゅう発祥の店。1個591円。 - **【神奈川県】<崎陽軒>あさりシウマイ・特製シウマイ**:あさりシウマイ(6個)760円、特製シウマイ(12個)1,600円。 - **【東京都】<京粕漬 魚久>三彩錦弁当**:京粕漬のこだわり焼魚3種。1,944円。※各日30折限定(ジェイアール名古屋タカシマヤ限定) - **【宮城県】<味の牛たん 喜助>牛たん食べ比べ弁当**:厚切り、定番、つくねの牛たん弁当。2,970円。※各日30折限定 - **【千葉県】<本家留蔵>極はまぐりとながらみの夏グラタン**:九十九里の旬の貝を使った夏限定グラタン。1,620円。※各日30個限定(ジェイアール名古屋タカシマヤ限定)
FACT BOX ・ 要点整理
- 出典:PR TIMES
- 分類:イベント
- 関連組織:高橋フルーツランド / アトリエ・ド・フロマージュ / 御菓子所まつ月
- 製品・サービス:グルメのための味百選 / さくらんぼパフェ