全球刀具製造商貝印株式會社宣佈，自2026年5月25日（週一）起，將依序在日本各地的專門店、居家裝修賣場、量販店及貝印官方網上商店販售「關孫六 松壽本鋼」系列五款包丁。該系列旨在傳承鋼製和包丁傳統工藝，並滿足現代消費者更廣泛的烹飪需求。
「關孫六」作為貝印的熱銷品牌，自發售以來已有40多年歷史，目前擁有超過1,200種商品陣容，始終堅持追求極致的鋒利度。品牌傳承了鎌倉時代以來，許多鑄刀名匠居住地——美濃國「關」（現今岐阜縣關市）的傳統鑄刀精神。
近年來，隨著訪日外國遊客增加及全球對和食文化的關注提升，國內外對於和包丁的需求持續增長。全新「關孫六 松壽本鋼」系列保留了鋼製和包丁特有的專業級鋒利度與使用手感，提供五款型號，以滿足從日常料理到專業調理的各種需求。
商品特色： - 鋼材複合：將鋼材與軟鐵結合鍛造，刃身堅韌。 - 濕式平前刃付：使用細膩砥石，進行精密磨刃。 - 裏スキ（裏凹）：減薄刃尖以維持鋒利度，並方便研磨。
系列陣容： - 小出刃（105mm）：13,200日圓（含稅） - 出刃（150mm）：16,500日圓（含稅） - 出刃（180mm）：22,000日圓（含稅） - 刺身（210mm）：16,500日圓（含稅） - 刺身（240mm）：19,800日圓（含稅）
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：新品
- 原文日期：2026年5月25日
- 產品、服務：関孫六 松寿本鋼