山梨縣立美術館餐廳「COLERE」推出以米勒名作為靈感的限量甜點

位於山梨縣立美術館內，由KEIPE株式會社（總部位於山梨縣甲府市）營運的通用餐廳「COLERE」，將於2026年5月23日（週六）起推出限量版「播種者（The Sower）」蘋果起司蛋糕。

這款甜點拼盤包含以館內代表作《播種者》為靈感所製作的餅乾，搭配撒上堅果的自製蘋果起司蛋糕。此限定餐點將僅在每月日期數字含有「3」的日子供應。透過此新菜單，餐廳旨在讓顧客認識其經營模式——強調在身心障礙者與健全者之間不畫分界線的通用餐廳概念，並深化民眾對山梨縣立美術館的了解。

此外，為配合園區內的玫瑰花季，餐廳也將在限定期間內提供升級版的「玫瑰花季特別拼盤」，並裝飾有乾燥玫瑰與玫瑰糖漿。

自2024年5月開業以來，COLERE一直以身心障礙員工為核心團隊進行營運。未來，餐廳計畫持續開發結合美術館展覽與季節特色的創意菜單，以豐富來訪者的藝術文化體驗。