【ケンコーマヨネーズグループ各社｜新商品】「サラダが主役になるドレッシング」で”サラダ料理”を4品展開　食材の美味しさを最大限に引き出す

ケンコーマヨネーズ株式会社（東京本社：東京都千代田区、代表取締役社長：島本 国一）では、グループ全体で、「サラダが主役になるドレッシング」を使用した “サラダ料理” の展開に注力しています。連結子会社では、2026年2月から4月にかけて、各地域のスーパーマーケットや量販店で順次、サラダ料理の商品展開を進めています。

「サラダが主役になるドレッシング」は、とろりとした粘度で素材にしっかり絡むのが特長で、野菜だけでなく肉類・魚類・乳製品など幅広い食材と組み合わせることで、その美味しさを一層引き立てるドレッシングです。『エスニックライムドレッシング』、『オリーブ＆バルサミコビネガードレッシング』、『クリーミーガーリックナッツドレッシング』の3品を展開。2025年7月の発売以来、外食・中食など業務用のお客様を中心にご好評をいただいています。

今回、連結子会社では、この「サラダが主役になるドレッシング」を活用し、調理法や彩りにもこだわった食材を組み合わせることで、新たな“サラダ料理”を開発。高まる健康志向や多様化する食の嗜好に応えます。

クリーミーガーリックナッツドレッシング　～焼きカリフラワーと合わせて、ブロッコリーにも～

クリーミーガーリックナッツドレッシングのコクとパンチのある味わいがカリフラワーの旨味を引き立てます。カリフラワーは焼くことで美味しく香ばしく仕上げています。ナッツの食感も楽しいシンプルながらも満足感のあるサラダ料理です。

【関西】花野菜とナッツのベイクドサラダ

発売日

2月1日（日）

販売先

関西ダイエットクック

価格

298円（税抜）

商品特長

オーブンで焼き上げたブロッコリーとカリフラワーに、ペンネを合わせました。

半熟卵とアーモンドダイスをトッピングし、彩りと食感も加えています。

【北海道】カリフラワーのガーリックナッツサラダ

発売日

3月25日（水）

販売先

ダイエットクック白老

価格

358円（税抜）

※道南では4月1日より容量違いで238円（税込）の商品も販売予定

商品特長

焼いたカリフラワーにベーコンをトッピングしました。

ベーコンの旨味を加えることで満足感のある一品に。

【関東】クリーミーガーリックナッツサラダ

発売日

4月1日（水）

販売先

関東ダイエットクック

価格

298円（税抜）

商品特長

ブロッコリーとベーコンをドレッシングで和え、たまごと粉末パプリカで彩り良く仕上げました。

＜使用商品＞クリーミーガーリックナッツドレッシング

サラダをもっと楽しめる、サラダが主役になるドレッシング。パンチのあるガーリック風味がローストチキンなどの肉類を使用したサラダにぴったりです。フライドガーリック、乾燥たまねぎ、3種のナッツの食感をお楽しみいただけます。とろっとしていて素材にしっかりと絡み、サラダの美味しさをぐっと引き上げます。

エスニックライムドレッシング　～大根・えびと合わせて～

【関東】2種の大根と海老のエスニックライムサラダ

発売日

4月1日（水）

販売先

関東ダイエットクック

価格

328円（税抜）

商品特長

エスニックライムドレッシングの爽やかな香りとスパイスが大根の甘味や旨味を引き出します。タイの国民的サラダ「ソムタム」をヒントに、やみつきになる新たなサラダ料理を実現しました。切り干し大根で凝縮