「つるとんたん THE SKY TOKYO」將於2026年6月5日（星期五）在東京晴空塔城東京晴空街道（Tokyo Solamachi）7樓盛大開幕。該店融合了江戶時代「本所」、「深川」地區的下町文化與つるとんたん30多年的創新精神。店內提供充滿木格柵與間接照明的沉穩日式空間，並供應現打、現切、現煮的烏龍麵。本分店特別推出10款限定原創菜單，靈感來自墨田區深植的相撲與相撲火鍋文化。亮點包括「相撲火鍋風味烏龍麵」（如豆乳胡麻味噌、和牛粗湯等）、「蒸籠蒸烏龍麵」（鎖住食材原味，如吻仔魚蘿蔔泥、鬆軟鰻魚、軟嫩豬肉蔬菜）、「天然大海老烏龍麵」（以現炸大海老天婦羅為主角），以及融合和洋風味的「明太子釜玉起司烏龍麵」。營業時間為11:00至23:00（最後點餐時間22:00），不提供事前預約，採當日依序帶位。

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  • 來源：PR TIMES
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