「とりまち」TOKYO DREAM PARK 出店概要

食とエンタテインメントをコンセプトに事業を展開する株式会社LDH kitchen(本社:東京都目黒区、代表取締役社長CEO:鈴木 裕之)は、ミシュラン一つ星店「鳥しき」店主の池川 義輝が率いる「鳥しきICHIMON」プロデュースの焼鳥ブランド「とりまち(Torimachi)」を、東京・有明の複合エンタテインメント施設「TOKYO DREAM PARK」の開業記念イベントに出店させます。

出店期間は2026年6月12日(金)から14日(日)までの3日間。施設内の「RÊVE DES LUMIÈRES」開業を記念した「グランドオープン3Days」の一環として、屋上空間「DREAM TERRACE」にて営業を行います。

### 提供メニュー 価格はすべて税込。 - 山椒焼き(たれ):500円 - かしわ(たれ):500円 - ねぎま(たれ):500円 - かっぱ(塩):500円 - せせり(塩):500円 - ぼんじり(塩):500円 - とりまちの中華そば:1,200円 - 鶏もものから揚げ:800円 - そぼろおにぎり:400円

### 出店の狙い 「とりまち」は、日常的に最高峰の焼鳥体験を提供することを掲げるブランドです。「TOKYO DREAM PARK」という新たな街での出店を通じ、焼鳥文化を幅広い来場者へ届けるとともに、食とエンタテインメントの融合という新しい体験の創出を目指します。

とりまち(Torimachi)とは 「普段使いの最高峰」をテーマに掲げ、焼鳥・煮込み・釜めしの“三種の神器”を中心に、地域に根差した店舗運営を行うカジュアルダイニングブランドです。2023年9月の中目黒店を皮切りに、原宿、田町などへ展開しています。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典:PR TIMES
  • 分類:イベント
  • 関連組織:鳥しきICHIMON
  • 製品・サービス:とりまち / 鳥しき