お酒を楽しむための飲食事業を展開するGLダイニング株式会社(本社：京都市下京区、代表取締役：伊藤 啓)は、2026年6月11日(木)17時より、観光客で賑わう先斗町エリアに2店舗目となるウイスキーバー「WHISKY LAB. KYOTO PONTOCHO(ウイスキーラボ・キョウト・ポントチョウ)」をオープンいたします。

WHISKY LAB. KYOTOについて 京都を代表する有名バーグループ「タンクス」と、全国に酒専門店をチェーン展開する「リカーマウンテン」がタッグを組み実現したウイスキーバー。これまで、京都のANNIE HALL BARで手腕を振るってきたバーテンダー 荻野 竜平氏のもと、ウイスキーの新たな飲み方や割り方を研究しつつ、日中にはセミナーやイベント会場として運営し、お酒の持つ可能性と多様性を追求しています。

新店舗「WHISKY LAB. KYOTO PONTOCHO」 「WHISKY LAB. KYOTO PONTOCHO」ではウイスキーの奥深い魅力を体験できる空間を展開。落ち着いた大人の雰囲気の中で、こだわりのウイスキーやスピリッツをゆっくりとお愉しみいただけます。ウイスキー初心者から愛好家まで楽しめる多彩なラインナップ、2軒目利用やゆったりと語り合いたい夜にも最適なバー空間を提供いたします。

フードメニューも充実 金閣寺近くのクラフトビールとパスタの専門店「Kinkaku the After Point」の石焼生パスタをご提供。また自家製ベーコンや乾き物などもご用意しております。

店舗概要 店名：WHISKY LAB. KYOTO PONTOCHO 営業時間：17:00 - 25:00 所在地：〒604-8015 京都府京都市中京区木屋町通四条上る鍋屋町211-3 アクセス：阪急京都河原町駅から徒歩3分、京阪祇園四条駅から徒歩6分 電話：075-320-0938

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
  • 分類：ニュース
  • 関連組織：GLダイニング株式会社 / 有限会社タンクス / 株式会社リカーマウンテン
  • 製品・サービス：ウイスキーバー / 石焼生パスタ