經營餐飲事業的 GL Dining 株式会社（總公司：京都市下京區，代表董事：伊藤 啓）宣布，將於 2026 年 6 月 11 日（週四）17 時起，在遊客絡繹不絕的先斗町區開設第二家威士忌酒吧「WHISKY LAB. KYOTO PONTOCHO」。

關於 WHISKY LAB. KYOTO 這是一家由京都知名的酒吧集團「Tanks」與全國連鎖酒類專門店「Likaman」攜手打造的威士忌酒吧。在曾於京都 ANNIE HALL BAR 展現精湛手藝的調酒師荻野竜平帶領下，除了研究威士忌的新飲法與調配方式，白天還作為研討會與活動場地營運，致力於探索酒類的各種可能性與多樣性。

新店「WHISKY LAB. KYOTO PONTOCHO」 「WHISKY LAB. KYOTO PONTOCHO」打造了一個讓顧客體驗威士忌深層魅力的空間。在沉穩而成熟的氛圍中，賓客可以愜意地享受精選的威士忌與烈酒。無論是威士忌新手或資深愛好者，都能在多樣化的酒單中找到喜愛之選，非常適合二訪或與朋友促膝長談。

豐富的餐點選擇 店內提供鄰近金閣寺的精釀啤酒與義大利麵專門店「Kinkaku the After Point」的石烤生義大利麵。此外，也準備了自製培根與下酒菜。

店鋪概要 店名：WHISKY LAB. KYOTO PONTOCHO 營業時間：17:00 - 25:00 地址：〒604-8015 京都府京都市中京區木屋町通四條上鍋屋町211-3 交通方式：從阪急京都河原町站步行 3 分鐘，從京阪祇園四條站步行 6 分鐘 電話：075-320-0938

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：新聞
  • 相關組織：合同会社A
  • 原文日期：2026年6月11日