今年以『CACAO HANARE』名義參加名古屋夏季祭典。主題為「夏日祭典」。帶來清涼和菓子與水果甜點的世界。

經營源自鎌倉的巧克力品牌「MAISON CACAO」的メゾンカカオ股份有限公司（創辦人：石原紳伍），將以和菓子品牌『CACAO HANARE』參展於JR名古屋高島屋舉辦的夏季活動「Amour du Gâteau」。

今年的主題是「夏日祭典」。用和菓子與水果甜點表現令人懷念、心動的日本夏日風景。會場將陳列冰涼清爽的杏仁豆腐、香氣水巧克力、季節限定的HANARE最中、水果糖等夏日風味。不僅可以品嚐，光是散步就能感受到夏日祭典氛圍，提供體驗型空間。

CACAO HANARE是一個從追求「與茶相配的巧克力」開始的品牌。

日本擁有豐富的茶與甜點共食文化。映照四季、珍惜食材、連結人與人的和菓子世界。我們在尊重其魅力的同時，希望讓和菓子變得更自由、更貼近生活。

結合可可的新最中與水果甜點。在保留和菓子本質的同時，疊加新的感性與美味。這就是CACAO HANARE的創作理念。

今年的主題是「夏日祭典」。

祭典日的興奮感。 在廟會中遇到的甜蜜香氣。 黃昏時的涼風。 我們將日本夏天的情景與記憶封入每一個甜點中。

來自鎌倉，僅此一夏的夏日祭典。 我們準備了許多會場限定的商品與體驗，恭候各位光臨。

商品與限定企劃的詳細資訊將於日後另行公布。

＜關於「2026 Amour du Gâteau ～愛夏天的甜點！～」＞

期間：2026年7月31日（五）～8月9日（日）※最終日閉場時間為下午5點 會場：JR名古屋高島屋10樓活動會場

＜何謂CACAO HANARE？＞

源自鎌倉的巧克力品牌〈MAISON CACAO〉所誕生的和風品牌。由從可可栽培開始著手、於哥倫比亞經營的創辦人石原紳伍，基於希望以日本美學傳達可可新表現的願望而創立。

重視最大限度發揮素材力量的減法美學，盡量不加工，同時極致引出素材優點。根植於鎌倉文化與禪精神的產品創作，提出連結和洋的全新巧克力體驗。