「ごろっとサーモン丼」獲選日經POS精選2025銷售額No.1

marin foods株式會社(以下「marin foods」)的「ごろっとサーモン丼」在「日經POS精選2025銷售額No.1」中，獲選為冷藏丼飯配料類別的冠軍。為響應此次獲選，將從7月上旬起陸續販售印有「日經POS精選 2025銷售額No.1」標誌的「ごろっとサーモン丼」包裝。

關於「日經POS精選」

「日經POS精選」(※1)是日本經濟新聞社基於獨自收集與分析的全國超市及零售店POS數據，針對商品分類別的銷售動向進行評估的活動。每年選出「銷售額No.1」、「銷售額增長率」、「地區銷售額No.1」、「長銷商品」等四項精選，其特點是基於實際購買數據，評估持續的銷售實績。

本次，本公司的「ごろっとサーモン丼」在2025年1月至12月期間，於約2,000個商品分類中的「冷藏丼飯配料類別」內，獲選為銷售額最高的「銷售額No.1」商品。(※2)

(※1)「日經POS精選」

(※2)「日經POS精選」2025年銷售額No.1獲獎企業、商品一覽

關於「ごろっとサーモン丼」

「ごろっとサーモン丼」自2020年4月上市以來，一直是深受眾多顧客長期支持的商品。使用切丁的銀鮭，只需與附贈的醬汁一同鋪在飯上，即可輕鬆完成鮭魚丼飯。即使在忙碌的日子或不想開火時，也能輕鬆享用一份令人滿足的料理。

此外，本次獲選的是改版前的商品。本商品在保留獲選對象的舊品價值之餘，也參考顧客意見，調整了原料配方，並去除了雞蛋過敏原。(※3)

(※3)~對應過敏原、改善包裝使其更易食用、易懂~ 「ごろっとサーモン丼」「ごろっと3種海鮮丼」 2025年8月改版

「ごろっとサーモン丼」開發負責人訪談

1)長期受到支持的背景

「ごろっとサーモン丼」並非上市初期就爆紅的商品，而是花了約6年時間，逐漸擴大支持群眾的商品。上市後不久便遇上疫情，顧客「希望讓居家生活變得更好」的需求增加，加上「只要煮好飯，就能輕鬆吃到鮭魚丼飯」的商品價值相符，促成了初期的成長。

之後，除了修改托盤形狀等商品改善之外，也持續實施增量促銷活動和封閉式抽獎活動等各種促銷措施，一點一滴累積銷售額。此外，在鮭魚的切塊大小、口感以及與醬汁的搭配上也十分講究，提供日常餐飲中令人滿足的飲食體驗。

特別是本商品，透過開發、銷售、促銷等各部門合作的「全公司跨部門」合作，從賣場佈置到向消費者傳達資訊都能一體推進，是支持擴大的主要原因。

2)從顧客聲音擴展的利用場景

上市初期，以「忙碌家庭可輕鬆使用的省時商品」為定位，透過與料理研究家合作等方式，主要針對育兒家庭進行推廣。另一方面，近年來分析社群媒體上的貼文，發現許多意想不到的聲音，例如「醬汁很好吃」、「很適合當下酒菜」。除了鋪在飯上，也擴展到直接搭配酒品享用的新利用場景，我們認為已進入除了原有顧客之外，也開始接觸新客層的階段。

3)につながった理由

我們認為此次獲選是「持續性努力累積」的成果。市售商品必須將商品的理念與價值傳達給顧客。本商品透過醬汁份量調整等，不斷進行貼近顧客需求的改版以提升商品力，同時透過銷售人員的提案、促銷措施的展開、賣場的訴求，以及透過社群媒體和活動的資訊傳播，從BtoB和BtoC兩方面持續進行推廣。

結果，知名度逐漸擴散，最終商品的品質本身獲得肯定，進而贏得粉絲，這也是此次獲選的原因。

4)今後展望

目前主要在量販店的水產賣場展開，但今後如何觸及更廣泛的顧客群是我們的課題。為了因應生活型態的多樣化，並提供符合時代需求的價值，我們也將研擬新的提案，例如可在家庭中長期保存的冷凍類型，以及使用鮭魚以外魚種的商品開發等。

透過維持「ごろっとサーモン丼」的美味與便利性這項價值，並將其傳達給更多餐桌，我們將致力於實現marin foods「以美味豐富世界。」的理念。