究極のあんこ「月のうさぎ」が新潟初上陸！イオンモール新潟亀田インター店が6月1日にオープン

こだわり① 「マツコの知らない世界」で絶賛された究極のあんこ

「月のうさぎ」のあんこは、TBSテレビ「マツコの知らない世界」でも紹介された究極のあんこです。

直火銅釜で一気に炊き上げることで、熱伝導率に優れた銅釜が小豆本来の風味を引き出します。使用する小豆は、皮が薄く香りの高い北海道十勝産最高級小豆です。

保存料・着色料は一切不使用。砂糖にはモンドセレクション金賞を3年連続受賞した高純度「鬼ザラ糖」を使用し、雑味のない爽やかな甘みを追求しています。

こだわり② 卵不使用の奇跡の生地

風味豊かな国産小麦を贅沢に使用。卵アレルギーの方にも配慮し、卵を一切使用していません。12回の試作を重ね、冷めても「ふんわり」「しっとり」とした美味しさを保つ生地を完成させました。

縁起の良い「月の贈り物」

ブランド名にちなんだ月とうさぎ（飛躍・運気上昇の象徴）は、手土産としても人気です。

メニュー例 - 粒あん（定番） - カスタード（定番） - 桜あん（春季限定） - カレー（新潟の人気店コラボ）

店舗概要 店舗名：浅草今川焼き 月のうさぎ　イオンモール新潟亀田インター店 オープン日：2026年6月1日（月） 所在地：イオンモール新潟亀田インター店（新潟県新潟市江南区下早通柳田１丁目１−１） Candyappleと併設