以「創造一個讓孩子能無憂無慮的社會」為使命，提供融入社區的新型態即食餐飲服務「Matilda」(以下簡稱 Matilda)的 Matilda 公司(總部:東京都江東區，代表董事:丸山由佳，以下簡稱本公司)宣布，將於 2026 年 7 月 25 日(六)至 8 月 29 日(六)舉辦旨在協助親子進行暑假自由研究的工作坊「Matilda 自由研究工作坊實驗室」。
去年廣受好評的 Matilda 夏令營工作坊，今年將以更強大的陣容再度登場。透過與各領域的專業人士合作，例如 Poplar Publishing、藥膳八百屋、佐野味噌、東京 Metro x Probo、榮太樓本舖、にんべん 等，提供跳脫日常餐桌的六種體驗，涵蓋飲食、手作、職場參觀、機器人程式設計等。
所有工作坊皆附贈可供自由研究使用的學習單和伴手禮。透過讓孩子們動手、品嚐、思考並發現的課程，我們希望能提供能連結暑假自由研究及餐桌對話的體驗。
<活動實施概要>
日期
內容
參加費用
7月25日(六)
與繪本作家一起製作獨一無二的專屬角色!
附 Poplar Publishing 參觀&工作採訪導覽
7,000 日圓/每位兒童
8月2日(日)
由藥劑師指導!培養五感的香料調配體驗
附贈不辣的藥膳咖哩&芒果拉西製作
7,000 日圓/親子組(大人1名、兒童1名)
8月8日(六)
從大豆開始製作「我家味噌」與味噌球教室
附佐野味噌 6 種味噌試吃研究
7,000 日圓/親子組(大人1名、兒童1名)
8月16日(日)
讓汽車造型機器人跑起來!首次機器人程式設計體驗
附東京 Metro 制服攝影會
4,000 日圓/每位兒童
8月22日(六)
向老字號和菓子店「榮太樓」學習 正統水果大福製作
附紅豆餡的秘密講座&試吃
7,000 日圓/親子組(大人1名、兒童1名)
8月29日(六)
向柴魚片專賣店「にんべん」學習 體驗型柴魚片、高湯工作坊
附現刨柴魚片丼飯
7,000 日圓/親子組(大人1名、兒童1名)
適用年齡:
依工作坊不同，廣泛適用於 3 歲至小學生。每場人數上限為兒童 24 至 30 名或親子 30 至 45 名，依節目而定。詳情請洽官方 LINE 的報名頁面。
參加方式:
可透過 Matilda 官方 LINE 的「夏令營自由研究工作坊」標籤進行報名。即使未曾訂購過 Matilda 餐點者也可報名。此外，亦可報名多個工作坊。
報名期間:
報名時間為 7/3(五)至 7/12(日)23:59 止。報名採先報名先錄取制，若報名人數眾多，將以抽籤決定。抽籤結果預計於 7/13(一)16:00 左右以 LINE 訊息通知。雖然可報名多個工作坊，但若需抽籤，原則上僅能当選「其中一個工作坊」。
※ 無法保證一定能当選其中一個。 ※ 若有未額滿的工作坊，則有可能可參加多個。報名期間結束後，僅有剩餘名額的工作坊或取消的工作坊，可於 7/13(一)16:00 後以先報名先錄取制購買。
・本活動詳情:https://matilda.kitchen/blog/summer-research-lab-2026
・Matilda 官方 LINE:https://line.me/R/ti/p/@292qezrj
歡迎透過 LINE 隨時提出您的疑問。
活動舉辦的背景與理念
本公司以「創造一個讓孩子能無憂無慮的社會」為使命，透過提供家庭料理，致力於創造讓孩子們在日常生活中發現小樂趣的體驗價值。去年舉辦的自由研究工作坊，因能讓親子一同動手、向專家學習並帶回成品，獲得了廣泛迴響。
今年，我們將去年廣受好評的夏令營工作坊進一步升級，以「透過五感楽しく學習的暑假!」為主題，準備了讓孩子們能親手深化學習的課程，例如與繪本作家一同製作角色、製作藥膳咖哩與芒果拉西、製作味噌、機器人程式設計、製作和菓子、柴魚片刨製體驗等。
所有工作坊皆備有可供自由研究使用的學習單和伴手禮，目標是提供在活動結束後仍能連結家庭餐桌與自由研究的體驗。Matilda 未來也將持續超越家庭料理的範疇，與各企業團體合作，擴展能讓孩子及其家人們感到興奮的體驗場域。
關於 Matilda
Matilda 的晚餐提供超過 800 種菜單，並提供能讓孩子們了解季節性活動菜單、不同國家文化或社會議題等，につながる「作為內容的「飲食」體驗」。此外，我們相信透過在 Matilda 的站點領取餐點、與站點工作人員的交流、透過發送的資料引發餐桌對話、以及參與企劃的美好回憶等所有體驗，都能實現「創造一個讓孩子能無憂無慮的社會」的使命。
所有訂單皆可透過 LINE 完成，可依家庭需求選擇頻率與份量，領取每日更換的家庭料理。當日訂單亦有數量限制，每日 7:00 至 13:00 接受訂購，可輕鬆享用單人份餐點。
・使用方式請由此進入:https://matilda.kitchen/
關於 Matilda 公司
・地址:東京都江東區辰巳2-4-4 Imas Canalside 5樓 ・設立:2021年1月27日 ・代表:代表董事 丸山由佳 ・事業內容:家庭料理外帶站點「Matilda」的開發及營運 ・企業網站 URL: https://matilda.kitchen/about
關於本案的諮詢
採訪或合作聯繫，請洽 [email protected]。 ※ 本新聞稿所記載之資訊，為發布日當時的內容。
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：活動
- 相關組織：薬膳八百屋 / 榮太樓本舗