神戸壺中天、初夏の新作「トマト牛肉冷麺」を6月限定発売。夏季冷麺シリーズ第1弾を開始

中国料理 神戸壺中天（所在地：神戸市）は、来る夏に向けて、旬の素材を生かした涼やかな冷麺シリーズを展開いたします。本シリーズの第一弾として、「トマト牛肉冷麺」を2026年6月より発売いたします。

商品の特徴 ・素材のこだわり：トマトの自然な酸味と甘みを活かした特製スープに、低温調理で柔らかくジューシーに仕上げた牛肉を合わせました。 ・麺の食感：茹で上げた後に氷水で一気に締めることで、しっかりとしたコシと喉越しの良さを実現しています。 ・味の構成：醤油の旨味を軸に、辣油を加えた「ちょい辛」ベースで、軽やかな刺激と香りが全体を引き締めます。

商品概要 ・商品名：トマト牛肉冷麺 ・価格：1,600円（税込） ・販売期間：2026年6月1日～6月30日

冷麺シリーズの今後の展開 ・6月：第一弾「トマト牛肉冷麺」 ・7月：第二弾「冷やし担々麺」登場予定 ・8月：第三弾　新たな冷麺を予定

店舗情報 店舗名：中国料理 神戸壺中天 所在地：〒650-0037 神戸市中央区明石町32番地 明海ビル B1F Block32 電話番号：078-334-1002