【喜多方拉麵坂內】『喜多方拉麵坂內 佐倉寺崎店』2026年5月1日（五）盛大開幕

以「喜多方拉麵坂內」為首，在國內外經營多樣化餐飲事業的麵食股份有限公司（總部：東京都品川區，代表取締役社長：中原誠），將於2026年5月1日（五）盛大開設『喜多方拉麵坂內 佐倉寺崎店』。

「喜多方拉麵坂內」是承襲了被稱為喜多方拉麵御三家之一、位於福島縣喜多方市的「坂內食堂」飲食文化的全球連鎖店。自1988年創業以來，始終堅持「手作」與「現做」，守護著麵條、叉燒、湯頭三位一體的傳統風味，並在國內外拓展版圖。

佐倉寺崎店設有即使一人也能輕鬆入座的吧台座位，以及適合與親友家庭聚餐的桌型座位，提供不受情境限制、非常便利的店內環境。店鋪同時附設寬敞的停車場，讓顧客能輕鬆順道前來。

以「每天吃也不會膩的口味」為理念，我們提供清爽卻層次豐富的湯頭、在煮麵前經手工揉捏產生獨特捲曲度且口感極佳的粗平捲麵，以及自家製的入口即化叉燒。我們將創業初期就非常重視的「希望讓顧客吃得飽足」的心意融入其中。請務必來本店品嚐能讓身心皆獲滿足、「令人感到放鬆」的美味。

店鋪資訊 ・店名：喜多方拉麵坂內 佐倉寺崎店 ・地址：〒285-0819 千葉縣佐倉市寺崎北4丁目2番3 ・座位數：57席（桌位 52席 / 吧台 5席） ・開幕日：2026年5月1日（五） ・營業時間：11：00～22：00（最後點餐 21：30） ・URL：https://ban-nai.com/sakura/ ・公休日：全年無休

坂內的堅持 麵條使用獨家配方的小麥粉加入大量水分製成的多加水麵，口感Q彈。經過熟成後賦予獨特的「捲曲度」，能完美吸附湯汁，咀嚼時散發至高無上的美味。叉燒是坂內的自信之作。經過長年反覆試驗才完成的自家製叉燒，入口即化的油脂與多汁的肉塊鮮味融入湯中，並切成絕妙的厚度，在吃下的瞬間讓人感受到豐富的幸福感與滿足感。而清澈且醇厚的湯頭，則是將麵條與叉燒完美結合的重要基底。僅使用豬大骨熬煮出的無雜味清澈湯頭，看似簡單卻蘊含了熟練的技術與愛。坂內的拉麵藉由麵條、叉燒、湯頭的絕妙平衡，成就了最頂級的一碗麵。

推薦菜單 叉燒拉麵：滿滿的手工入口即化叉燒鋪滿整個大碗，連麵條都看不見，令人無法抗拒的屹立不搖No.1菜單！ 蔥拉麵：拌入特製微辣醬汁的細蔥絲與湯頭十分對味。這是逆輸入回「坂內食堂」的人氣商品。 和風冷拉麵：會津特有！說到冷飲的喜多方拉麵就是這一道。柴魚高湯的冷湯大受歡迎。

喜多方拉麵坂內 成為喜多方拉麵坂內根基的「坂內食堂」喜多方拉麵 ”喜多方拉麵”被譽為日本三大地方特色拉麵之一，而「喜多方拉麵坂內」是一家源自福島縣喜多方市老字號「坂內食堂」的喜多方拉麵連鎖店。

為了傳承在會津盆地氣候與風土中孕育並守護至今的喜多方拉麵風味，我們對麵條、湯頭、叉燒的食材極為講究，用心製作每一碗麵。我們堅持嚴選食材，透過日常飲食的拉麵，每天提供顧客「手作的美味」。未來我們也將繼續努力，透過拉麵傳遞心意的溫暖，讓眾多顧客能打從心底展露笑容。

公司概要 ■ 公司名稱：麵食股份有限公司 ■ 代表人：代表取締役社長 中原 誠 ■ 總部地址：東京都品川區東大井2-13-8 Keihin東大井大樓10樓 ■ URL：https://mensyoku.co.jp/ ■ 事業內容： ・餐飲店開發、營運（※截至2026年4月下旬：「喜多方拉麵坂內」國內77家、海外10家 /「88亞洲」國內2家 /「越南愛麗絲」國內1家 /「蕎麥處 笑庵」國內1家 /「Bar de Ollaria」國內1家 /「Tokyo Katsu Curry」美國1家 /「Iroha」德國1家） ・外國人才仲介與支援事業 ・批發事業

【麵食股份有限公司】 基於『透過飲食傳遞心意溫暖，讓世界各地的人們展露笑容』的理念，以創始事業「喜多方拉麵坂內」為首，展開各國亞洲料理等多樣化店鋪，並從事當地嚴選採購的豬肉等食材及自家開發商品的批發事業、外國人才仲介事業。