在出生之年釀造的一瓶酒，23年後。馬宿蒸餾所將於2050年發售23年熟成蘭姆酒「RON SETO 23」。

我們公司贊同將4月1日定為發布夢想之日的「April Dream」活動。 這份新聞稿是美馬產業株式會社／馬宿蒸餾所的夢想。

在瀨戶內，醞釀時間 馬宿蒸餾所使用當地傳統和三盆糖製作的副產品糖蜜為原料， 在瀨戶內溫和的氣候中釀造蘭姆酒。

桶裝熟成沒有捷徑可走。 每年釀造原酒，裝桶，守護，並傳承下去。

只有透過這樣的積累，才能達到那獨特的風味。

我們希望在2050年呈現的，不僅僅是長期熟成蘭姆酒， 而是一瓶映照著在瀨戶內積累的時間本身的酒。

蒸餾所的招牌商品RON SETO WHITE

在出生之年釀造的一瓶酒，23年後。 從孩子出生到進入社會。 從與人相遇、離別、迷茫，到開始用自己的雙腳行走。

23年這段時間，足以讓人生逐漸成形。

我們馬宿蒸餾所希望透過一瓶蘭姆酒來記錄這23年的時光。

並以在2050年發售23年熟成蘭姆酒「RON SETO 23」為目標。

RON SETO WHITE的製造風景

不是18年或20年，而是23年的時間 過去，20歲成年，現在則是18歲成年。

在這種情況下，我們特意選擇了23年這段時間。

這不僅僅是為了釀造長期熟成酒。

超越20年，稍微更長的時間。 我們認為，正是在這段留白中，蘊藏著人們的記憶、土地的積累，以及難以言喻的變化。

熟成前的RON SETO

邁向共同守護時間的計畫 這項耗時23年的挑戰， 並非僅憑一家公司就能完成。

釀造原酒、守護、培育、傳承。 這個過程中，需要當地居民、酒類經銷商、餐飲業者、愛酒人士等， 許多人的參與。

我們將把這個夢想，不只是一瓶等待完成的酒， 而是作為一個共同守護、培育時間的計畫來推進。

裝桶的蘭姆酒

目標的未來 日本擁有威士忌、日本酒、燒酎等， 經過漫長時間孕育而成的酒文化。

在其中，我們認為蘭姆酒也應該有， 在日本風土中積累時間， 跨越世代被傳頌的一瓶酒。

在瀨戶內誕生的蘭姆酒， 在某人的紀念日或重要時刻被開啟， 並被說道：「這是那時候釀造的酒啊」。

我們目標在2050年實現這樣的未來。

未來的發展 馬宿蒸餾所今後將持續釀造和熟成原酒，以實現此構想， 並持續發布計畫的進展。

公司概要 公司名稱：美馬產業株式會社 所在地：德島縣 事業內容：蒸餾酒製造、染料、化學藥品銷售、建築材料銷售與施工

本案相關諮詢處

馬宿蒸餾所

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