【日本首創、相模原製造】一包濃縮雞胸肉與花椰菜!國際競賽獲獎職人手工製作，為健康與體態打造的「美體肌肉香腸」於7月1日開始販售

於神奈川縣相模原市經營自製培根、香腸專賣店「Monji」的肉品職人杉本直木，開發出日本首創(※自家調查)的「美體肌肉香腸」,此香腸高蛋白質、低脂肪，同時能引出肉品本身的美味。

自2026年7月1日(三)起，已於店面及官方線上商店開始販售。未來預計也將陸續於相模原市的特產店「sagamix」以及作為相模原市的故鄉稅回饋品推出。

【官方線上商店】https://shop.sugimonji.com/

◆ 開發背景:「能否讓嚴苛的飲食變得更輕鬆美味?」

開發商品的契機是看到一位努力健身的朋友。看著他每天水煮單調的雞胸肉與花椰菜來吃，心想「每天準備很麻煩吧，而且作為一餐未免太乏味了。如果做成香腸的形狀，應該就能更輕鬆美味地攝取營養了」,於是便有了這個想法。

雖然立刻進行了市場調查，但出乎意料地，卻找不到兼顧「美味」與「體態打造」的本格香腸商品。

因此，我將2019年在道地德國國際肉品加工競賽中獲得獎項的職人技術與經驗傾注其中，著手開發出自己理想中的商品。

◆ 『美體肌肉香腸』的3大特色

1. 驚人的高蛋白質、低卡路里!一包濃縮雞胸肉與花椰菜

以體態打造的王道食材「雞胸肉」與「花椰菜」為基礎開發。

每100g實現了「熱量72kcal、蛋白質14.6g、脂肪1.1g」的極致健康營養價值。

不僅適合追求嚴格肌肉鍛鍊者，也是追求美體與日常減重者的代餐首選。

2. 職人手工與道地製法造就「令人每天都想吃的美味」

為了減重或身體鍛鍊而吃的食物，往往容易變成「忍耐著吃」,難以持久。

本商品不僅講究營養成分，更徹底堅持引出肉品本身美味的製法。

非機械化生產，由職人丁寧手工灌腸，手工製作特有的Q彈口感與道地風味，為您的餐桌帶來每日的喜悅。

由於能輕鬆攝取優質蛋白質，也推薦給發育中的孩童作為點心，或是長輩的健康維持。

3. 只需解凍後煎或煮。大幅減少每日烹調的麻煩

冷藏解凍後(若趕時間可流水解凍後),只需水煮或稍微煎一下即可完成。

省去了每日食材秤量與烹調的麻煩，即使在忙碌的早晨或運動後，也能輕鬆補充高品質的營養。

◆ 與健身、健康產業展開合作、OEM

專賣店「Monji」為了透過本商品支持更多人的健康，正計畫與健身房、個人教練、美容、減重相關企業、照護機構等各式各樣的個人、企業合作推出聯名商品。

同時也受理作為設施原創商品的OEM代工生產，歡迎隨時洽詢。

◆ 商品概要

商品名稱:美體肌肉香腸

發售日: 2026年7月1日

販售地點:培根專賣店 Monji官方線上商店、sagamix(陸續推出)、相模原市故鄉稅(陸續推出)

內容量:約200g (4~5條) ※由於是職人手工灌腸，每條的大小與重量可能略有差異。請享受手工製作的獨特風味。

價格(含稅):

1包:1,080日圓

7包組:6,804日圓(平均每包972日圓)

14包組:12,096日圓(平均每包864日圓)

30包組:22,680日圓(平均每包756日圓)

※為方便您將商品融入日常飲食，我們準備了划算的組合包。

原材料:雞肉(胸)、花椰菜、食鹽、辛香料、葡萄糖 / 磷酸鹽(Na、K)、調味料(胺基酸)

營養成分標示(每100g):熱量 72kcal / 蛋白質 14.6g / 脂肪 1.1g / 碳水化合物 3.0g / 食鹽相當量 1.5g

賞味期限:自寄出日起60天(冷凍保存-18°C以下) ※解凍後請盡早食用。

食用方式:冷藏解凍後(若趕時間請保持未開封狀態以冷水解凍後),水煮或煎後食用。

◆ 店鋪、聯絡方式

店鋪名稱:培根專賣店 Monji

代表人:杉本 直木

地址:〒252-0335 神奈川縣相模原市南區下溝1363-2

電子郵件: [email protected]

官方線上商店:https://shop.sugimonji.com/

※由於是職人手工製造，且為少數人員營運店鋪，若有採訪或商品相關諮詢，請透過上述電子郵件聯繫。