「翠嵐（すいらん） ラグジュアリーコレクションホテル 京都」（所在地：京都市右京区・嵐山、総支配人：髙木忍）では、2026年6月15日（月）より、保津川沿いに佇むカフェ「茶寮 八翠（さりょう はっすい）」にて、季節限定の「八翠のかき氷」を販売いたします。今夏は、新登場の「みかんとヨーグルトエスプーマ」と、定番人気の「抹茶」の 2 種類をご用意いたします。

「八翠のかき氷」は、信州の深層天然水を原水とした純氷をふんわりと削り、口どけ軽やかに仕上げた季節限定の甘味です。

新登場の「みかんとヨーグルトエスプーマ」は、瑞々しい柑橘の甘みをヨーグルトの酸味が引き立てる涼やかな味わいです。氷の中にはみかん寒天をあしらい、表面には自家製みかんシロップとヨーグルトエスプーマを重ね、果肉を添えています。

「抹茶」は風味をリニューアル。宇治抹茶シロップを使用し、氷の中に濃厚な抹茶アイスと老舗菓子司「亀屋良長」の餡子を忍ばせました。

提供期間：2026年6月15日（月）～9月30日（水） 提供場所：「茶寮 八翠」 料金：各3,800円（税・サービス料込、ドリンク付）

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
  • 分類：新製品
  • 関連組織：マリオット・インターナショナル
  • 製品・サービス：八翠のかき氷 / みかんとヨーグルトエスプーマ