沾麵專門店「舎鈴」東日本橋馬喰町店將於5月1日盛大開幕

圖片：特製沾麵。代表舎鈴的沾麵，配料豐富且份量十足。

經營沾麵專門店「舎鈴」的株式會社松富士食品，將於2026年5月1日（星期五）在東京都中央區日本橋開設新店鋪「舎鈴 東日本馬喰町店」。

提到舎鈴，就會想到「沾麵」。它是作為以濃厚湯頭與極粗麵引領沾麵熱潮的「六厘舎」的姊妹店而誕生的。舎鈴的特徵是刻意調製成「中濃」的湯頭。將雞肉、豬肉等動物系食材與香味蔬菜悠閒燉煮，充分提取鮮味後，再加入多種香辛料，實現了清爽的後味與絕佳的平衡感。

麵條是能感受到小麥風味的特製直條中粗麵。與中濃湯頭的相性極佳，讓人直到最後一口都不會膩。份量感也十分充足，舎鈴的沾麵正是日本的「日常食」。以「美味、便宜、吃得飽」為理念，為您獻上每天都想吃的一碗。

舎鈴 東日本馬喰町店 為辛勤工作的商務人士提供每天都想光顧的「至福的一碗」。

這次，我們選擇的新舞台是日本橋橫山町。這裡擁有自江戶時代延續至今的批發街歷史，現在則是許多企業林立的商務據點。

店內採用了具有清潔感且洗練的設計，旨在打造出讓單人顧客或女性上班族在午餐時間或下班後都能輕鬆駐足的空間。今後我們也將透過紮根於地區的店鋪經營，致力於進一步提升品牌價值。

・所在地：東京都中央區日本橋橫山町1番1號 ・開幕日：2026年5月1日（星期五） ・營業時間：平日 11:00～22:00（LO 22:00） 六日及國定假日 11:00～21:00（LO 21:00） ※ 品牌網站請見：https://tsukemen-sharin.com/

關於株式會社 松富士食品 【公司名稱】株式會社 松富士食品 【所在地】東京都千代田區內神田2-2-5 光正大樓7F 【代表取締役社長】瓦葺一利 【創業】2005年4月18日 【設立】2008年11月 【事業內容】1. 飲食店營運 2. 食品製造販售 【品牌】六厘舎 / 舎鈴 / 久臨 / Junk Garage / Tonari / 次念序 【企業網站】https://www.mtfj.co.jp/ 【電商網站】https://rokurinsha-onlineshop.com/ 洽詢處：https://mtfj.co.jp/inquiry/