奈良春日山酒造完成公司建築全面翻新，2026年3月起以全新面貌重新營業。

翻新後的庭院照片1

本公司於2026年2月底，已大致完成公司建築的全面翻新與改裝工程。原先移設至廠區內的臨時店鋪，將遷回原址，並於3月1日起恢復營業。

奈良春日山酒造的酒藏，擁有約400年的歷史，始於江戶中期之「横田屋」。 「横田屋」傳承13代後，於明治10年（1877年），由經營大阪堂島米穀批發的八木千之助先生全盤接收， 改名為「八木酒造」。約150年後的2022年12月，「ホンダネットキンキ」成為新任經營者， 並更名為「奈良春日山酒造」，展開新的里程碑。

恢復釀酒生產，並進化為享受美食與文化的體驗型據點 本次，隨著翻修工程的結束，我們將再次開創新的歷史篇章。今後，預計將恢復日本酒、燒酎、味醂的生產。雖然時期未定，但我們也正考慮開放酒藏參觀及開設餐廳。

利用舊建築柱子製成的藝術品，以及日式庭院中的大櫻花樹，即將迎來盛開。天氣轉暖，在庭院中賞櫻，令人心曠神怡。 庭院散步自由開放，歡迎您隨時前來欣賞盛開的櫻花。

今後也將一如既往，致力於生產讓顧客滿意的商品。感謝您一直以來的惠顧。 衷心期待您的光臨。 店鋪外觀

店鋪內部1

店鋪內部2

預計開設餐廳（時期未定）

預計開設餐廳（時期未定）

庭院照片2：日式庭院與柱子藝術品

庭院照片3

庭院照片4

酒藏內部1：約400年歷史的柱子被保存並再利用。

酒藏內部2：檜木桶

麴室

商品介紹

日本酒 大吟釀 醐香酒 720ml 16%

建議零售價（含稅） 1800ml : ¥6,690 720ml : ¥2,680

使用50%精米率的國產酒造好適米100%釀製的純米大吟釀。 特點是帶有華麗的吟釀香，以及清爽、無雜味的口感。請冷藏後飲用。

純米吟釀 升平 720ml 16%

建議零售價 （含稅） 1800ml : ¥2,950 720ml : ¥1,610 300ml : ¥840

使用60%精米率的國產酒造好適米100%釀製的純米吟釀酒。 帶有內斂的吟釀香，能品嚐到米本身甘甜的風味。冷飲或溫飲（微燗）皆宜。

上撰 升平 720ml 15%

建議零售價（含稅） 1800ml : ¥2,540 720ml : ¥1,280 300ml : ¥650

使用70%精米率的國產米釀製的本釀造酒。 具有日本酒特有的紮實風味，是絕佳的下酒菜良伴。冷飲至熱燗皆可依喜好享用。

燒酎 麥燒酎 「大和國的蒸餾酒 麥」 25% 720ml

建議零售價（含稅） 1800ml: ¥2,750 720ml: ¥1,370 300ml: ¥690

使用國產大麥與麥麴製成的本格燒酎。 透過常壓蒸餾製成，能直接品嚐到麥子烘烤過的香氣。 推薦以蘇打水或溫水稀釋飲用，更能品味其麥香。

御所芋燒酎 「看著不像」 25% 500ml

建議零售價 （含稅）¥2,950

使用御所市產的「大和芋」、「御所芋」製成。雖然名字叫「看著不像」，但口感卻非常清爽俐落。

奈良春日山酒造株式會社 （代表取締役 島田順弘） https://narakasugayama-shuzo.co.jp/