大調查！大家心目中的烤肉趨勢：熱門食材、地點與最麻煩的事？（1000人問卷）

烤肉是一項歷史悠久的活動。「Barbecue」一詞源自加勒比海原住民語言「barbacoa」，意指「用來烤肉的木架」。隨後在英語圈演變為「barbecue」。烤肉的起源可追溯至16世紀，當時造訪新大陸的西班牙人將當地的肉類烹調法與本國技術結合，形成了現代烤肉的雛形。隨後在美國發展出獨特風格，如今已成為全球共享的文化。Navit針對全國以家庭主婦為主的1000名會員進行了問卷調查。調查期間為2026年3月，對象為20至80歲男女，有效問卷1000份，採用網路調查方式。關於烤肉地點，「烤肉設施」以158人居首，其次為「自家」（141人）與「露營區」（137人）。關於器材，21.8%的人使用私人物品，9.1%選擇租借，4.6%則是兩者併用。烤肉最常吃的食材依序為「牛肉」（350人）、「香腸」（317人）與「蔬菜」（298人）。最感到麻煩的事項中，「清理」以26.3%高居第一，其次為「準備」（5.4%）與「垃圾處理」（4.0%）。許多人認為後續清理工作相當繁瑣。在自由回答中，受訪者分享了許多關於生火失敗或天氣突發狀況等難忘的回憶。多數烤肉設施於春季至秋季營運，現在正是享受戶外烤肉的最佳時節。