中元・中秋・開学で「油」が逼迫！経済部が緊急3策で供給ギャップに対応 大統益、台糖、長輝が全面増産

中聯油脂のサラダ油事件が食品産業のサプライチェーンに衝撃を与えたことを受け、経済部は7月から複数回にわたり、関係省庁や業界関係者と意見交換会を実施し、国内のサラダ油の生産・在庫・需給動向を把握しました。生じた供給ギャップに対応するため、経済部は需要と供給の両面を積極的に調整し、大統益（1232-TW）が飲食店、缶詰、和菓子の餡料など複数の業者に食用油を供給するよう仲介しました。また、台糖が43の学校給食業者に毎日534樽のサラダ油を専門的に供給することで、市場の安定供給を全力で維持しています。

中元節、中秋節、新学期の開始など、伝統的な食用油需要のピークが相次いで到来する中、一部の下流業者が緊急でサプライヤーを変更したことで、短期的に数量制限や納期遅延が生じる可能性があります。産業発展署は直ちに大統益、長輝、台糖の3つのサラダ油メーカーに対し、可能な限り生産能力を増強し、市場の需要に応じて柔軟に供給を調整するよう調整しました。各主要油品メーカーは、民生用サラダ油の供給を最優先し、市場の変動を抑えるために協力すると明言しています。

また、一部の消費者が最近はキャノーラ油、ひまわり油、パーム油などの代替油品に切り替えていることを考慮すると、サラダ油の全体的な供給量は市場需要を満たすことができる見込みです。影響を受けた業者が新たなサプライヤーと円滑に接続できるよう、経済部は「すぐに対応するサービスセンター」（専用ダイヤル：0800-280-280）に専任の仲介窓口を設置し、サラダ油メーカーの連絡先を積極的に提供することで、食品業者や新学期の学校給食の油品供給が滞らないよう確保しています。

経済部は呼びかけています。節慶と新学期の用油需要のピークを迎えるにあたり、食品業者は実際の生産・運営ニーズに応じて適切に在庫を準備し、サプライヤーと密に連携するよう求めています。経済部はサラダ油市場の動向を引き続き注視し、必要に応じて適切な措置を講じることで、食品産業の安定運営とサプライチェーンの円滑化を支援し、業者が安心して在庫を準備し、国民が安心して消費できるようにします。

主な大豆サラダ油メーカーの連絡先：

大統益（1232-TW）：カスタマーサポート専用ダイヤル 0800-669006、電話 06-6984500、メール [email protected]

長輝事業：電話 07-2696353、メール [email protected]

台糖：消費者サービス専用ダイヤル 0800-026168、電話 06-2661108、メール [email protected]