NEXER與枕崎市鰹公社針對500名愛好者進行調查,結果顯示51.4%受訪者在意產地,更有56.8%對漁港直送感興趣。消費者對直送產品最大的期待是鮮度(81.7%)與美味度(67.6%)。調查亦指出,產地名稱、捕撈日期及鮮度資訊是影響消費者選購的關鍵透明度指標。
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- 來源:PR TIMES
- 分類:新聞
- 相關組織:株式会社NEXER
- 產品、服務:產地直送/漁港直送服務
發布 2026年5月12日 23:00 ・ 最後更新 2026年6月28日 03:33 ・ 閱讀 約 2 分鐘 ・ 來源:PR TIMES
調查顯示逾五成鰹魚愛好者關注產地,並對「漁港直送」展現高度興趣,其中超過八成受訪者最期待直送產品的「鮮度」。
NEXER與枕崎市鰹公社針對500名愛好者進行調查,結果顯示51.4%受訪者在意產地,更有56.8%對漁港直送感興趣。消費者對直送產品最大的期待是鮮度(81.7%)與美味度(67.6%)。調查亦指出,產地名稱、捕撈日期及鮮度資訊是影響消費者選購的關鍵透明度指標。
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