夏に旬を迎える「岩牡蠣」が解禁。全国から仕入れる旬の生牡蠣を提供｜牡蠣と海鮮 にほんいち 堺筋本町店

株式会社N・I（本社：大阪市淀川区／代表取締役：河村則夫）が運営する牡蠣と海鮮 にほんいち 堺筋本町店では、2026年5月26日(火)より、夏に旬を迎える「岩牡蠣」の提供を開始いたします。

“牡蠣は冬だけじゃない” 夏に旬を迎える「岩牡蠣」

牡蠣というと冬が旬とイメージを持たれることが多い牡蠣ですが、実は岩牡蠣の旬は夏にピークを迎えます。ぷりっとした厚みのある身と、一口では食べきれないほどの食べ応えが特徴で、口いっぱいに広がる濃厚な旨みをお楽しみいただけます。

現在入荷している長崎県・五島列島産の岩牡蠣は、引き締まった身とバランスの良い旨みが特徴。島根県隠岐の島海士町産ブランド岩牡蠣『春香』は、クリーミーで濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

当店では、産地を固定せず、その時期に最も状態の良い牡蠣を全国各地から仕入れています。

春から夏にかけては岩牡蠣、冬には真牡蠣など、季節ごとに異なる牡蠣を楽しめるのも、「牡蠣と海鮮 にほんいち」ならではの魅力です。同じ岩牡蠣でも、産地によって身の厚みや旨み、口当たりが異なり、その時期ならではの味わいをお楽しみいただけます。

岩牡蠣 商品概要

提供開始日：2026年5月26日(火)

価格：長崎県・五島列島産 岩牡蠣　1,380円(税込)

島根県隠岐・島海士町産 岩牡蠣『春香』　1,380円(税込)

※入荷状況により、産地・金額は変更となる場合がございます。

店舗情報

牡蠣と海鮮 にほんいち 堺筋本町店

所在地：大阪府大阪市中央区南本町2-1-3セントピア堺筋本町ビルB1F

アクセス：堺筋本町駅 徒歩1分

営業時間：17:00〜25:00（L.O.24:30）

定休日：不定休

席数：112席