【東京ステーションホテル】暑さもほどける、夏果実のリフレッシュカクテル ビワorメロン？ スパークリングフィズ

東京駅丸の内駅舎の中に位置する東京ステーションホテルでは、2026年6月1日（月）から7月31日（金）までの期間限定で、夏を彩る2種のカクテルを「バー＆カフェ カメリア」にて提供いたします。

今回登場するのは、旬の果実とシャンパーニュを組み合わせた「ビワのスパークリングフィズ」と「メロンのスパークリングフィズ」です。

「ビワのスパークリングフィズ」は、繊細な味わいゆえにカクテルでの使用が珍しい南房総産のビワを使用。ビワコンポートと100%ビワジュースをベースに、ダークラムとブランデーで奥行きを出し、シャンパーニュで軽やかに昇華させました。なめらかな口当たりと果肉感を楽しめる一杯です。

「メロンのスパークリングフィズ」は、夏の王道であるフレッシュメロンをふんだんに使用した贅沢なカクテル。メロンリキュールの芳醇な香りとシャンパーニュが重なり、上品で爽やかな味わいに仕上げられています。食前はもちろん、デザートカクテルとしても最適です。

また、お酒を控えたい方向けに、バーテンダーによるオーダーメイドのモクテル（ノンアルコールカクテル）も用意されており、その日の気分に合わせた一杯を楽しむことができます。

【提供概要】 ・期間：2026年6月1日（月）～7月31日（金） ・時間：11:30～16:00（15:00 L.O.）| 17:00～23:00（22:30 L.O.） ・店舗：バー＆カフェ カメリア ・料金：各2,400円（消費税・サービス料込）