株式会社アクトコミュニティがオーナー制に基づき運営する炭火鰻専門店「昼だけうなぎ屋」が、東京都練馬区にて2026年7月9日にグランドオープンします。

「昼だけうなぎ屋」は生のニホンウナギのみを使用。職人の技術にこだわり、生の鰻を毎朝串打ちして最初から最後まで炭火で焼き上げる本格的な調理法を採用しながら、「安くて、早くて、うまい！」を実現しています。栄本店（愛知県名古屋市中区）では行列の絶えないお店に成長しました。

店舗を間借りすることでコストを抑え、その分を原価に投下することで高級店と同等のクオリティを大衆価格で提供。商品は鰻を贅沢に2尾使用した「富士マウンテン重」や、「うなぎ」と「うまき」が一つになった「ふじたま丼」などがあります。全メニューが持ち帰りおよびUberEatsに対応しています。

店舗情報： 店名：昼だけうなぎ屋 練馬店（夜：炭火串焼きと旬鮮料理のお店 かぼち家） 住所：東京都練馬区豊玉北5丁目21-4 久保田ビル1F 営業時間：11:00～14:30（L.O 14:00） 定休日：火曜日

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
  • 分類：ニュース
  • 関連組織：株式会社アクトコミュニティ / かぼち家
  • 製品・サービス：昼だけうなぎ屋 / 富士マウンテン重