新店舗「NISHIKIYA KITCHEN & CAFE」のオープンについて
「世界の料理を『カンタン』に。」をコンセプトに掲げ、レトルトカレーを中心に約120種類のレトルト食品を販売する専門店NISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)(株式会社にしき食品 本社:宮城県岩沼市、代表取締役社長:菊池洋一)は、2026年6月19日(金)にフラッグシップショップ「NISHIKIYA KITCHEN & CAFE(ニシキヤキッチンアンドカフェ)」を、地元・岩沼市の新たなランドマークとして生まれ変わる「岩沼市子どもの遊びと交流基地miiina(ミイナ)」にオープンします。
### 店舗の魅力と看板メニュー
当店の看板メニューは、ここでしか味わうことのできない「ザ・バターチキンカレー」です。店内キッチンのタンドール釜で焼き上げる「ナン」は、インド宮廷料理の有名店で現地の作り方を学び修行を重ねたスタッフが、出来立てのおいしさをお届けいたします。また、お子さま向け「週替わりキッズカレー」などの充実したレストランメニューが魅力です。カフェ機能も重視しており、オリジナルソフトクリームや自家製スイーツなどバリエーション豊富なメニューを揃えます。店内には広々とした客席をご用意し、訪れるファミリーに寄り添う空間を提供いたします。
### &CAFE限定メニュー
**【看板メニュー】** - **ザ・バターチキンカレー(税込1,150円)**:インド研修で訪れた現地レストランの味わいをお手本に開発。ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉を使用し、乳製品、カシューナッツ、トマトの酸味、カスメリティを組み合わせた本格的な一品です。ごはんかナンが選べます。
**【その他のメニュー】** - **ザ・シュリンプカレー(税込1,180円)**:インド・ケララ地方のレシピを基に、ココナッツミルクでクリーミーに仕上げた一品。蔵王産のカレーリーフを使用しています。 - **キッズメニュー**:週替わりキッズカレー・ナン(各税込500円)、離乳食後の1歳から食べられる「こどもカレー(税込400円)」など。 - **デザート・ドリンク**:蔵王ミルクのソフトクリーム、プリン、ケーキ各種、オリジナルブレンドコーヒーなど、家族や友人と楽しめる豊富なメニューを取り揃えています。
### 店舗概要
- 店舗名:NISHIKIYA KITCHEN & CAFE - 所在地:989-2464 岩沼市三色吉雷神7-1 - 電話番号:0223-36-7220 - 営業時間:10:00〜18:00 - 定休日:第2・4火曜日 - 席数:41席
本店舗では、レトルト全ラインナップの販売も行い、特に1〜3歳向けの「キッズシリーズ」は小さな子供を持つ家庭に最適です。
FACT BOX ・ 要点整理
- 出典:PR TIMES
- 分類:新製品
- 関連組織:株式会社にしき食品
- 製品・サービス:ザ・バターチキンカレー / ザ・シュリンプカレー