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2026年4月9日(木)に、【新苫小牧プリンスホテル「和~なごみ~」】で第22回目となる【N-1グランプリ・2026夏】が開催されました。

野口観光グループのN-1グランプリとは、料理の優劣を決めるイベント、コンテストの場ではなく、野口観光グループの食を引っ張っていく料理スタッフの人材育成の表舞台として開催されております。

次回、第23回目となる【N-1グランプリ・2026冬】は、2026年11月(※予定)に開催を致します。

今春に行なわれたコンテスト、各部門の受賞は下記の通りでございます。

第一部門 リーズナブルとアッパーミドルの夕食バイキング部門 テーマ:時間限定タイムサービスメニュー 優秀賞:タイムリミット20分?!食で夏を満喫!かき氷そうめん~ぶりしゃぶをのせて~ ホテル:HAKODATE 海峡の風

第二部門 リーズナブル・アッパーミドル・ハイクラスの食事処・部屋食部門 テーマ:ストーリー溢れる必然性の高い「椀物」 優秀賞:湯河原ゆかりの文豪をモチーフにした椀物~国木田独歩『牛肉と馬鈴薯』~ ホテル:山翠楼 SANSUIROU

入賞した作品は所属ホテルで2026年6月~2026年8月まで、夏メニューとして提供する予定でございます。

ぜひ、自信を持って提供する料理をお召し上がりくださいませ。

皆様のご来館をお待ちしております。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典:PR TIMES
  • 分類:イベント
  • 製品・サービス:夕食バイキング