野口觀光管理株式會社 札幌、定山溪溫泉 章月Grand Hotel
（北海道札幌市南區定山溪溫泉東3-239 / 支配人：村田 初美 / 客房數：50間）
夏季菜單形象（金之月）
自2026年6月起開始供應夏季菜單。（以下介紹部分內容）
【夏季溪谷之一皿】 整隻龍蝦製作。龍蝦焗烤（Lobster Thermidor）～佐白醬～
【溫泉旅館的炙燒涮涮鍋】 一道能品嚐到現烤香氣，並融合溫泉蛋滑順口感的料理。
旅館特製「炙燒涮涮鍋」～「北海之黑」（北海道產牛腰肉）、秋葵、南瓜、玉米筍、紅黃彩椒、香菇～
【定山溪的結尾壽司】 使用北海道品牌米「Fukkurinko」製作的手鞠壽司，搭配紅味噌湯一同享用。
充滿夏季氣息的餐點內容。
同時也備有夏季限定的原創雞尾酒。
歡迎這個夏天蒞臨章月Grand Hotel。
預訂請點此處： https://www.shogetsugrand.com/
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：新聞
- 原文日期：2026年6月
- 產品、服務：夏会席