【NOHGA飯店 秋葉原 東京】在「PIZZA MASTER CUP 2026」馬爾格麗塔部門獲得冠軍

野村不動產酒店股份有限公司（總部：東京都港區／代表董事社長：平石浩介，以下簡稱「本公司」）經營的「NOHGA飯店 秋葉原 東京」（以下簡稱「NOHGA飯店秋葉原」）一樓設有餐廳「PIZZERIA & BAR NOHGA」（以下簡稱「P&B NOHGA」），其披薩廚師在「PIZZA MASTER CUP 2026」的馬爾格麗塔部門獲得冠軍。P&B NOHGA以「西班牙-義大利」為主題，融合獨特的感性，提供全日餐飲服務，使用嚴選的當季國產食材，並以日本工藝的精髓為特色。在2026年5月19日（二）和20日（三）兩天於群馬縣前橋市舉行的「PIZZA MASTER CUP 2026」上，全國的披薩廚師中，P&B NOHGA的披薩廚師猪岡信吾（いのおか しんご）在馬爾格麗塔部門獲得冠軍。馬爾格麗塔是披薩的基本，也是考驗廚師技術的經典作品。通過精細控制木窯的溫度，使麵團散發出香氣，並與嚴選的食材達到完美平衡，這些都得到了高度評價，最終獲得了日本第一的稱號。今年秋天，還計劃挑戰在義大利舉行的世界大賽。P&B NOHGA將為了紀念此次獲得冠軍，由冠軍廚師猪岡信吾提供特別菜單，限時銷售至9月9日（三）。請務必把握這個機會，品嚐到「日本第一」的馬爾格麗塔。