妙高市新社會人士透過戶外烹飪跨越企業界限交流，團隊意識五項指標全數提升

NSG集團旗下的國際自然環境戶外專業學校(以下簡稱 i-nac,地址:新潟縣妙高市)於2026年6月29日(星期一),針對妙高市的新進社會人士，企劃並舉辦了第二部分的「戶外交流會」,名為「妙高新面孔、進階交流會」。

本次活動是作為妙高雇用促進協議會主辦的新進社會人士激勵事業而舉辦，當天共有34名任職於妙高市內企業等、入社1至3年的新進社會人士參加。

在第一部中，市內工作的資深社會人士，包括妙高市政府的小島千香世女士，以及山崎建設股份有限公司的山崎健太郎代表取締役社長，登台分享了他們結合自身經驗，談論在地方工作的魅力與工作的意義。

由i-nac負責的第二部戶外交流會，以「飯糰×色彩繽紛」為主題，實施了戶外烹飪對決。參加者被分成跨越企業界限的組別，共同完成了自我介紹、分工、烹飪、擺盤及作品介紹等環節。

這不僅僅是一場單純的對話交流會，而是在朝著共同目標動手實踐的過程中，自然而然地產生了溝通的時光。

跨越企業界限，同世代連結的機會

剛開始社會人生活時期，容易面臨工作上的不安、職場人際關係、以及在地方上連結較少等各種煩惱。

本次交流會以創造跨越職場及企業、與同世代互動的機會為目的，透過戶外烹飪進行了小組合作。

參加者與初次見面的成員討論，在有限的時間內決定料理主題、挑選食材、並發揮創意進行擺盤。在烹飪過程中，自然而然地產生了對話，也出現了談論工作、興趣、以及在地方生活的場面。

本次計畫旨在為年輕社會人士提供一個契機，讓他們在職場以外也能與同世代建立連結，並在地方上安心地工作與生活。

85%的受訪者高度評價本次交流會

在活動後的問卷調查中,33名受訪者中有28名，也就是85%,將本次交流會評價為「不錯」或「非常好」。

此外，在「請選擇與今天的交流會相關的項目(可複選)」的提問中,76%的受訪者回答「能與其他公司的人交流」,52%回答「增加了可以交談的人」,52%回答「有了新的邂逅」。

進一步地，在「您是否希望與今天遇到的人再次交談?」的提問中,76%回答「這麼認為」或「非常這麼認為」。這顯示本次交流會不僅僅是一次性的體驗，也成為了未來建立關係的契機。

問卷項目

結果

將交流會評價為「不錯」「非常好」

85%

能與其他公司的人交流

76%

希望與今天遇到的人再次交談

76%

增加了可以交談的人

52%

有了新的邂逅

52%

團隊意識五項指標全數提升

比較事前與事後的問卷結果，在衡量團隊活動時的意識的五項指標上，事後數值均高於事前。

特別是「在團隊活動時，積極傳達自己的想法和個性很重要」這項指標變化最大。該指標從事前3.7分上升至事後4.3分。

此外,「在團隊活動時，了解成員的想法和個性很重要」從4.2分上升至4.5分;「透過團隊解決、達成課題很重要」則從4.2分上升至4.4分。

從這些結果可以看出，參加者透過戶外烹飪，體認到團隊活動不僅是分配工作，更重要的是傳達自己的想法、了解對方的想法，以及在共享資訊的過程中互相合作。

「一起製作」而非「只是交談」的交流

本次戶外交流會的目的並非讓參加者之間一開始就進行深入的對話，而是首先重視一起動手製作。

處理火源、切割食材、擺盤、在時間內完成。這些具體的作業，能減緩「不知道該說什麼」的緊張感，並自然地產生了搭話與討論。

並非以對話本身為目的，而是透過共同的作業與體驗來建立關係。這就是活用戶外烹飪的交流計畫的特點。

本次問卷調查中，有76%的參加者正面回答「希望與今天遇到的人再次交談」。這顯示了交流會中產生的互動，並未僅止於當下，而是有擴展為未來連結的可能性。

國際自然環境戶外專業學校，將戶外活動不僅視為單純的休閒活動，更將其視為人與人互動、學習、並與地方建立連結的教育場域。

在本次交流會中，也透過在自然環境中的共同作業，創造了讓參加者之間能夠輕鬆互動的時光。

對職場以外連結的關心度也提高

本次交流會透過與跨越企業界限的同世代相遇，在對職場以外連結的關心度上也出現了變化。

比較事前與事後，關於「是否希望在職場以外有同世代的朋友?」的項目，從事前3.9分上升至事後4.3分。

此外,「希望有更輕鬆交談的關係」這項指標，也從3.3分上升至3.8分。

對於新進社會人士而言，不僅限於職場內建立人際關係，而是能遇到在同一地區工作的同世代，並增加可以交談的對象，這對於工作與生活上的安心感有著重要的連結。

項目

事前

事後

變化

希望在職場以外有同世代的朋友

3.9

4.3

+0.4

希望有更輕鬆交談的關係

3.3

3.8

+0.5

希望三年後仍在目前職場工作

3.8

4.0

+0.2

參加者的聲音

參加者提出了以下意見:

・ 能與平時沒有機會接觸的行業人士交談，感覺很好。

・ 因為是一邊做料理一邊進行，所以能自然地交談。

・ 與小組合作完成一件事很有趣。

・ 能遇到在同一地區工作的同世代人士，感覺很好。

・ 感覺到公司以外也有可以交談的人。

※ 摘錄與摘要自參加者問卷

支援妙高地區年輕社會人士的留任

在活動後的問卷調查中，關於「在妙高工作與生活的安心感」方面,82%的受訪者給予了肯定的回答。

此外，比較事前與事後,「希望三年後仍在目前職場工作?」這項指標，從3.8分上升至4.0分。

雖然無法斷定僅僅半天的交流會就能對職場留任及地方定著產生效果。然而，在職場以外有可以交談的人，以及知道在同一地區工作的同世代的存在，是年輕社會人士在地方上持續工作的重要安心感來源。

今後也將與妙高市內的企業、團體合作，致力於創造機會，讓年輕社會人士能在地區內不感到孤立，並能積極地持續工作與生活。

活動概要

事業名稱:妙高新進人員躍升交流會

實施日期:2026年6月29日(星期一)

會場:國際自然環境戶外專業學校

主辦單位:妙高雇用促進協議會

對象:任職於妙高市內企業等、入社1至3年的新社會人士

參加人數:34名

第二部內容:透過戶外烹飪的交流計畫

第二部負責單位:國際自然環境戶外專業學校

學校法人 國際綜合學園 國際自然環境戶外專業學校 概要

本校是在新潟縣妙高市設有校園的綜合戶外領域專業學校。以妙高戶隱連山國立公園為首的豐富自然環境為場域，進行實踐性的野外教育與導覽員養成。致力於培育連結自然與人的專業人才，如登山導覽員、自然導覽員、戶外導覽員、環境調查員、野外教育指導者、戶外品牌工作人員等。

此外，以專業教育實績為基礎，展開多樣化的教育與研修計畫，包含學校教育、企業研修、地區合作、觀光與戶外人才培育等。

【學校官方note】 https://note.com/inac_nsg

【國際自然環境戶外專業學校】 https://www.i-nac.ac.jp/

<NSG集團概要> https://www.nsg.gr.jp/

NSG集團是由101個法人組成的企業集團，以教育事業及醫療、福祉、照護事業為核心，並拓展至健康、運動、建設、不動產、飲食、農業、貿易、廣告代理、ICT、飯店、服飾、美容、人才服務、娛樂等廣泛事業領域。集團以「人」、「安心」、「工作」、「魅力」為關鍵字，致力於創造能活絡地區的事業，目標是將各個地區打造成「世界最富裕、最幸福的城鎮」,並以民間的立場積極投入。