「Japan Coffee Journey in SHINJUKU」將於4月8日開幕

小田急百貨店新宿店7樓的活動空間將於4月8日（週三）至4月13日（週一）首次舉辦「Japan Coffee Journey in SHINJUKU」。從北方的北海道到南方的沖繩西表島，代表日本各地、各都道府縣的實力派烘焙坊，以及引領日本咖啡界的頂尖專家們將齊聚新宿。此外，還有3家提供咖啡與極致搭配的甜點店，以及2家以最新技術豐富咖啡生活的器具和杯具製造商，總計27家店鋪參展。

此外，會場每天都會舉辦特別的咖啡研討會，讓參與者可以直接向頂尖烘焙師和冠軍學習。

【參展商範例】

◎烘焙坊

北海道『NODE』米澤 剛廣先生

『NODE』意為「連結點」「接觸點」。這是一家於2022年12月在札幌開幕的咖啡店。他們提供從產地直接選定的頂級批次到日常飲用的批次，品項豐富的精品咖啡，並搭配輕食甜點。

大阪『ULT Coffee Roasters』渡邊 崇先生

這是一家由2023年世界咖啡師大賽冠軍Boran Um創立的烘焙坊。店鋪位於大阪市西區京町堀，氛圍寧靜，深受當地居民和海外遊客的喜愛。他們提供從比賽中使用的稀有批次到日常可享用的咖啡，品項豐富。 關鍵字: 百貨公司，出遊，美食，甜點，咖啡廳，茶，限定，咖啡，社群媒體