富澤商店、アレルゲン対応・サステイナブル食品分野に参入

株式会社富澤商店（本社：東京都町田市、代表取締役社長：富澤淳）は、食品原材料および製菓材料事業を展開する中で、シンガポール発のフードブランド「RÓA（ロア）」を手がける「RÓA MIDNIGHT PTE. LTD.（創業者：Jane Tan氏）」へ出資し、同社の事業拡大に向けた戦略的パートナーシップを締結しました。本取り組みにより、富澤商店は食物アレルギーや食習慣の多様化に対応するアレルゲン対応・サステイナブル食品分野へ本格参入します。同分野はグローバルでの成長が見込まれており、当社は出資を通じて事業のスケールアップを推進していきます。RÓAは、乳製品や卵などの動物性原料に加え、ナッツ、小麦、大豆といった主要アレルゲンを使用しない商品開発に取り組むブランドです。食物アレルギーの有無や多様な食のニーズに関わらず、誰もが同じように楽しめる焼き菓子やスナックの提供を目指しています。味や品質、食体験といった価値を重視しながら、アレルゲン対応を両立した商品設計を強みとしており、単なる制限対応にとどまらない食の体験価値を追求しています。