【熟成炭火燒安納芋薯條】950 日圓(含稅)

由芋匠公司(總部:東京都目黑區,執行長:大崎安芸路)營運的無麩質熟成蜜芋甜點專門店「& OIMO TOKYO」,於 2026 年 5 月 22 日(週五)起,在官方線上商店正式開賣「熟成炭火燒安納芋薯條」。

對食材與製程的講究: 1. 堅持種子島產:嚴選西田農產在礦物質豐富土壤中培育出的安納芋,只選用最高品質的芋頭。 2. 石倉長期熟成:於花崗岩石倉貯藏庫中緩慢熟成,激發出層次豐富的深層甜味。 3. 櫻島溶岩板 × 炭火燒烤:利用遠紅外線效果均勻受熱,並賦予炭火香氣。 4. 二次烘烤:於東京工作室進行最後製程,實現了外酥內黏的絕佳食感對比。

此外,油炸選用維生素 E 豐富的「米油」,照顧到追求健康與美容的消費者需求。

【商品詳細】 ・價格:950 日圓(含稅) ・銷售通路:& OIMO TOKYO 官方線上商店 ・配送地區:全日本

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新品
  • 相關組織:株式会社芋匠 / & OIMO TOKYO
  • 原文日期2026年5月22日