【夏日激辣大賽2026】成都正宗擔擔麵 つじ田再度參戰！推出極致麻辣「正宗湯擔擔麵 特辣」期間限定販售！

經營「金子半之助」與「中華蕎麥專門 田中蕎麥店」等人氣餐飲品牌的Oishis股份有限公司（總部位於東京都千代田區，代表董事：工藤智）旗下子公司H.I.T WORLD，將於2026年7月10日（五）至8月30日（日）期間，參與由森大廈股份有限公司（東京都港區，代表董事社長：辻慎吾）所營運的Ark Hills舉辦之「夏日激辣大賽2026」。今年再度參戰，於園區內的「成都正宗擔擔麵つじ田 Ark Hills店」推出專為驅散酷暑與夏日倦怠設計的期間限定菜單——比平常更具刺激性的「正宗湯擔擔麵 特辣」。

本活動為Ark Hills地區18家人氣餐廳共同參與的熱門企劃，各店以自傲的極辣料理相互競逐，旨在擊退夏日炎熱。由實際用餐的顧客投票選出冠軍「大賞」，獲勝菜單將延長販售期間，因此每年皆展開激烈對決。

一如往年，今年夏季氣溫預期持續攀升，連日的酷暑令人擔憂出現夏日倦怠與食慾不振。正因如此嚴峻的環境，我們特別推出這款能以極致辣度與麻感從體內激發能量、清爽度過夏天的一道料理。期間限定，誠摯邀請您品嚐本店的「正宗湯擔擔麵 特辣」。

正宗湯擔擔麵 特辣 三大亮點

現磨「花椒」

精選適合擔擔麵的優質花椒，每日現磨使用，使麻感更為強烈、香氣更為濃郁，為正宗湯擔擔麵不可或缺的靈魂點綴。特辣版本使用量為「大辣」的兩倍。

自家製辣椒油

融合五種辣椒調製而成的原創辣油，既能提升辣度又不帶雜味，與芝麻香氣突出的湯底完美融合，風味層次豐富且相得益彰。

卡羅萊納死神辣椒

大量使用曾獲金氏世界紀錄認證為「全球最辣」的辣椒，直接而強烈的辣勁與俐落口感，形成讓人欲罷不能、筷子停不下來的成癮滋味。

正宗湯擔擔麵 特辣：1,120日圓（含稅）

※價格為2026年7月10日當日之定價

※商品圖片僅供參考，實際內容物與擺盤可能略有不同。

販售店鋪

成都正宗擔擔麵 つじ田 Ark Hills店

地址：東京都港區赤坂1-12-32 Ark森大樓3樓 營業時間：平日 11:00－21:30

週末及國定假日 11:00－15:00（最後點餐時間14:30）

公休日：週日、國定假日

つじ田官方網站：https://tsukemen-tsujita.com

活動概要

「夏日激辣大賽2026」概要

舉辦期間：2026年7月10日（五）～8月30日（日）

舉辦地點：Ark Hills（Ark森大樓、Ark Tower West、Ark Hills South Tower、Ark Hills 仙石山森大樓）、愛宕Green Hills

官方網站：https://www.arkhills.com/events/2026/07/0213.html

◼️ 關於沾麵「つじ田」

自2005年於東京神田御茶水開幕以來，「つじ田」作為濃厚豚骨魚介沾麵的先驅，憑藉對風味的極致講究，持續引領東京的沾麵文化。目前於東京的飯田橋、八重洲等商業區為中心展店，東京以外則於大阪、神奈川、埼玉、福岡等地共計開設31家分店。2011年進軍美國洛杉磯，以「擔擔麵」為主的專門店「KILLER NOODLE つじ田」更獲米其林美國版必比登推介肯定，為人氣名店。

「つじ田」品牌已於國內外建立穩固地位，持續吸引忠實粉絲支持。

◼️ 關於Oishis集團

Oishis股份有限公司為控股公司，旗下擁有「日本橋 天丼 金子半之助」（Via the F.M. Co., Ltd.）、「つじ田」（H.I.T WORLD Co., Ltd.）、「田中商店」（GMS Co., Ltd.）等人氣餐飲品牌。

以「將日本的美味飲食文化推向世界」為企業願景，堅持對美味的極致追求，提供被譽為「正宗」的料理。

持續打磨各具特色的品牌，將日本引以為傲的「美味」傳遞至世界各地。

◼️ 公司概要

公司名稱：Oishis股份有限公司

代表者：代表董事 工藤智

所在地：〒101-0051 東京都千代田區神田神保町3丁目2 高橋大樓5樓 設立：2016年10月

事業內容：餐飲店之經營、管理、企劃製作等

官網：https://www.oishes.com

店鋪數：131家（國內101家、海外30家 ※截至2026年3月）

▼ 關係企業營運店鋪資訊等 沾麵 つじ田：https://tsukemen-tsujita.com

日本橋 天丼 金子半之助：https://kaneko-hannosuke.com

田中商店／田中蕎麥店：https://tanaka-shoten.net

品牌共享服務：https://oishes.com/business/other/member-stores