【Cuvée J2 Hôtel Osaka】世界初のオフィシャル・シャンパン・ホテルで「ジャン・ヴェッセル」メーカーズディナー開催

株式会社温故知新が運営するCuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新は、2026年9月11日（金）、シャンパーニュ・メゾン「ジャン・ヴェッセル」をテーマにしたメーカーズディナーを開催いたします。本イベントは、2026年4月にジャン・ヴェッセルの公式アンバサダーへ就任したCuvée J2アドバイザー・佐長東彦がホストを務める、就任後初のメーカーズディナーです。

Cuvée J2 Hôtel Osakaは、11の名門シャンパーニュ・メゾンと正式提携した世界初のオフィシャル・シャンパン・ホテルです。館内には各メゾンの世界観を表現した11室の客室を設けており、宿泊を通じてシャンパーニュ文化そのものに触れることができます。

今回の主役である「ジャン・ヴェッセル」は、フランス・シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区ブジィー村を本拠地とするレコルタン・マニピュラン（RM）です。1930年の創設以来、15ヘクタールの自社畑で栽培から醸造まで一貫して手掛けており、現在は2代目当主デルフィーヌ・ヴェッセル氏と夫ダヴィッド氏が率いています。

イベントでは、ジャン・ヴェッセルを代表するキュヴェ「クール・ド・バックス（バッカス神の心臓）」を含む全6種を提供予定。江戸前鮨とシャンパーニュのペアリングをお楽しみいただけます。

【イベント概要】 - 開催日：2026年9月11日（金） - 開宴時間：18:30受付開始 / 19:00スタート - 会場：Cuvée J2 Hôtel Osaka 2階「AWA SUSHI 泡鮨」 - 定員：10名 - 料金：ディナーのみ1名55,000円（税込）、宿泊プラン1名89,000円〜（税込）