由 Okcs 營運的 Cuvée J2 Hôtel Osaka 將於 2026 年 9 月 11 日（五）舉辦香檳酒莊「Jean Vesselle」主題餐酒會。這是自 2026 年 4 月佐長東彥就任該酒莊官方品牌大使以來，由他親自主持的首場餐酒會。

Cuvée J2 Hôtel Osaka 是全球首家與 11 家頂級香檳酒莊正式結盟的官方香檳飯店。館內共設有 11 間客房，每間客房皆體現了合作酒莊的世界觀，讓賓客在住宿期間能身歷其境地感受香檳文化。

此次活動主角「Jean Vesselle」是一家總部位於法國香檳區蒙塔尼德蘭斯（Montagne de Reims）布吉（Bouzy）村的獨立農莊香檳（Récoltant Manipulant，簡稱 RM）。自 1930 年創立以來，皆由酒莊自行經營 15 公頃葡萄園，並一手包辦栽培到釀造的流程。目前由第二代莊主 Delphine Vesselle 及其丈夫 David 共同經營。

餐酒會預計供應 6 款香檳，包含該酒莊的代表性酒款「Cœur de Bacchus」（巴克斯神的心臟）。賓客將能享受到江戶前壽司與 Jean Vesselle 香檳的精緻搭配。

[活動概覽] - 日期：2026 年 9 月 11 日（五） - 時間：18:30 開放入場 / 19:00 開始 - 地點：Cuvée J2 Hôtel Osaka 2 樓「AWA SUSHI 泡鮨」 - 人數限制：10 名 - 費用：僅餐會每位 55,000 日圓（含稅）；住宿套裝每位 89,000 日圓起（含稅）

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：活動
  • 相關組織：株式会社温故知新
  • 原文日期：2026年9月11日
  • 產品、服務：AWA SUSHI 泡鮨