「發酵」的全新自由享受提案 _SHIP KOMBUCHA 以「NEO發酵」為新訊息，更新包裝

株式會社大泉工場(總公司:埼玉縣川口市，代表取締役:大泉寬太郎，以下稱本公司)所製造販售的發酵氣泡茶「_SHIP KOMBUCHA(シップ コンブチャ)」將以「NEO發酵」的新訊息，進行包裝更新。更新後商品將於2026年7月7日(二)起在官方線上商店開始販售。

▼官方線上商店:http://oks-kombuchaship.com

※部分合作店舖已於2026年7月3日(五)起陸續展開。

※現行設計今後將持續以「藝術瓶」形式販售。

本次更新，在維持對原材料及製法的堅持之餘，更強調商品的特色「發酵」,並改為活潑多彩的設計。目標是打造出在店面及冷藏櫃中都能引人注目，且初次購買者也能輕鬆入手的包裝。

_SHIP KOMBUCHA 將透過本次更新，將發酵定位為「非難事」或「特別之事」,而是能根據每日心情輕鬆融入日常的飲品。

包裝更新的背景

_SHIP KOMBUCHA 在重視發酵帶來的深邃風味，以及對原材料與製法的堅持之餘，一直以來都致力於開發能於日常生活中享用的商品。

然而，在合作店舖的現場，對於初次接觸的消費者而言，難以傳達「什麼是康普茶」、「是怎樣的飲品」等資訊，這一直是個課題。尤其是在眾多商品並列的零售賣場，如雜貨店或超市，能一眼傳達商品特色與購買理由更是重要要素。

因此，本次為了更清晰、更有趣地傳達_SHIP KOMBUCHA 所擁有的「發酵」價值，進行了包裝設計的更新。新たに「NEO發酵」というメッセージを掲げ、伝統的な発酵の知恵を、今のライフスタイルに合わせて自由に楽しむ価値として表現します。

_SHIP KOMBUCHA 所倡導的「NEO發酵」是什麼?

目前確認到世界上最古老的發酵食品痕跡，可追溯至約13,000年前的以色列。

從那偶然被發現的開端，發酵從「現象」進化為「保存技術」,並逐漸在世界各地，紮根於當地，發展成為獨特的「飲食文化」。

19世紀，法國科學家路易、巴斯德(Louis Pasteur)科學地闡明了發酵的本質後，發酵便超越了飲食文化的範疇，作為支撐社會的科學技術，進一步發展至醫療、生物科技等產業領域。

我們認為發酵是「帶來良好變化的現象」。

在混沌的現代社會中，發酵已超越食品技術的範疇，進化為能讓個人、組織、社會變得更好的思考方式。

將從過去傳承下來的發酵，連結至未來的社會。

「NEO發酵」是在歷史的延伸線上，將發酵這個概念本身，擴展至個人、組織、社會的新思想。

而且，這個思想絕非難事。

讓發酵，在日常生活中，能更自由、更輕盈、更舒適地享受。

如同微生物改變世界一般，我們將以發酵的智慧，持續創造能為個人與社會帶來良好變化的契機的產品與場域。

新包裝的重點

1. 傳達「發酵」價值的設計

在新包裝中，以「NEO發酵」為訊息，表現了_SHIP KOMBUCHA 所提案的發酵新樂趣。在商品貨架上發現的瞬間，就能清楚傳達是發酵飲料，並激發購買的契機。

2. 煥然一新的活潑多彩印象

在維持天然原材料與發酵堅持的同時，呈現更親切的印象。目標是打造出能讓日常生活變得更開心、心情愉悅的活潑多彩設計。

3. 提升店頭辨識度，強化銷售店的提案力

在雜貨店或超市等賣場，商品本身是與消費者接觸的第一個節點。透過本次更新，不僅提升了店頭的辨識度，也進化為讓銷售店更容易傳達商品魅力的包裝。

_SHIP KOMBUCHA 的目標

大泉工場以「讓地球充滿笑容」為宗旨，並以「創造美好的環境」為願景，致力於實現人與自然和諧共存的可持續發展社會，並展開與飲食生活相關的事業。

_SHIP KOMBUCHA 不僅僅是製造販售產品，更期望透過這一杯，能誕生出新的體驗與價值。

透過本次更新，我們將為過去不熟悉發酵飲料的消費者，在店頭或線上創造更容易傳達_SHIP KOMBUCHA 魅力的接觸點，並將「享受發酵的契機」擴展至所有人的日常生活中。

商品概要

商品名稱:_SHIP KOMBUCHA

口味:4種(ORIGINAL/YUZU HEADS/SHISO FUTURE/HOP BREEZE)

更新展開日:2026年7月起陸續展開

販售開始日:2026年7月7日(二)起於官方線上商店開始販售 ※部分合作店舖已於2026年7月3日(五)起陸續展開。

販售地點:官方線上商店、合作店舖等

官方線上商店:http://oks-kombuchaship.com

官方Instagram:https://www.instagram.com/_ship_kombucha/

※販售開始日、合作店舖可能有所變更。

關於「_SHIP KOMBUCHA」

康普茶(Kombucha)是將茶葉加入糖分，再放入由醋酸菌與酵母產生的「SCOBY(史考比)」進行發酵的植物性微氣泡飲料，稱為「發酵氣泡茶」。

與其他發酵食品一樣，因其能調理腸道環境的功效，被期待能強化免疫力、抗衰老等，是追求健康活躍生活者們的熱門飲品。在海外，它是一種隨處可見的普及飲品，在咖啡廳或超市都能輕鬆購得，其特徵是帶有果香的酸味與清爽的口感。

「_SHIP KOMBUCHA」是使用自然栽培等天然原材料釀造的有機康普茶品牌，完全不添加果汁、香料、防腐劑。2023年，它成為日本首個獲得有機JAS認證的康普茶品牌，並在世界大賽中獲得所有4種口味的獎項。在全日本少數的非加熱製法康普茶專用釀酒廠中，從茶葉萃取、發酵到裝瓶，皆由職人手工細心釀造。您可以品嚐到類似白葡萄或西洋梨的果香酸味與發酵帶來的鮮味。

關於考慮導入「_SHIP KOMBUCHA」的各位

電話號碼:048-222-1171

電子郵件:[email protected]

關於株式會社大泉工場

株式會社大泉工場以「讓地球充滿笑容」為宗旨，並以「創造美好的環境」為願景，以實現人與自然和諧共存的未來為目標，為達成可持續發展社會做出貢獻，並展開包括發酵氣泡茶「_SHIP KOMBUCHA」的製造販售、植物性咖啡廳的營運、農夫市集的企劃營運等，以健康與環境考量為核心的多樣化事業。

公司名稱 : 株式會社大泉工場

代表人 : 代表取締役 大泉寬太郎

總公司所在地: 埼玉縣川口市領家5-4-1

設立 : 1938年3月(1917年3月創業)

資本金 : 20,000,000日圓

URL : https://www.oks-j.com/

洽詢 : https://www.oks-j.com/contact

事業內容:

_SHIP KOMBUCHA(康普茶製造販售)/ 1110 CAFE/BAKERY / BROOKS GREENLIT CAFE / CAMPUS(空間租賃、OKS CAMPUS MARKET等活動企劃營運)/ Goodnature(冷壓果汁機販售、修理)/ FUTURE FUN FOOD(爆米花機販售、修理)/ Food Products 事業 / 不動產管理