東京台場希爾頓酒店「Seascape Terrace Dining」將於7月13日煥新開幕

[2026年6月10日] 東京台場希爾頓酒店（東京都港區台場，總經理：中里英樹）宣布，作為酒店大規模裝修計畫的一環，全日餐廳「Seascape Terrace Dining」將於2026年7月13日（週一）煥新開幕。

此次翻新不僅延續了「新鮮（Fresh）」、「美感（Beauty）」、「健康（Healthy）」與「活力（Power）」的核心價值，更巧妙融入了「釋放（Release）」與「健康（Wellness）」的元素。餐廳以明亮洗練的空間風格，與窗外彩虹大橋及東京鐵塔的壯麗景色相互輝映，旨在為賓客提供放鬆身心的全新餐飲體驗。

概念：「私享湛藍，釋放自我」（私をほどく、青の特等席） 室內設計以白與象牙白為主調，綴以金色與海濱綠作為點綴，並配置了柔和曲線設計的家具，讓視線能自然地引向窗外的壯麗全景。

健康自助餐體驗： 菜單選用關東地區有機蔬菜、豐洲市場直送鮮魚、發酵食品及無麩質料理。主打招牌菜包括「鹽麴醃製48小時黑毛和牛後腿肉烤牛肉」（午餐）、國產牛沙朗烤牛肉（晚餐），以及由專業甜點師製作的璀璨甜點系列。

餐廳資訊： - 開幕日期：2026年7月13日（週一） - 座位數：共174席（室內128席／露台46席） - 價格：午餐 6,800日圓起、晚餐 8,500日圓起（含稅及服務費）

此外，酒店亦推出開幕紀念住宿專案，包含在新餐廳享用早餐，以及價值500日圓的酒店外帶店抵用券。