JA鶴岡兩家農夫市集透過PanforYou Biz引進全國各地麵包店的麵包

經營連結在地麵包店與消費者平台的株式会社PanforYou，透過其B2B冷凍麵包服務「PanforYou Biz」(https://panforyou.jp/biz)，自2026年5月11日起，於JA鶴岡經營的農夫市集「Monto-aru站前店」（2026年5月11日新開幕）及「Monto-aru白山店」，開始銷售來自全國各地麵包店的冷凍麵包。

導入背景 JA鶴岡的農夫市集因長期合作的麵包供應商歇業，確保新供應商成為當務之急。儘管這是首次嘗試處理冷凍麵包，對品質抱有疑慮，但在透過PanforYou Biz舉辦的試吃會上，所有參與者均給予了高度評價。能夠從日本全國各地選擇麵包的豐富品項，也成為決定導入的關鍵因素。

JA鶴岡負責人評論 「長年為我們供貨的麵包店歇業了，我們一直在尋找新的供應商。第一次處理冷凍麵包雖然有些不安，但在試吃會上獲得所有參與者的一致好評後，我們決定導入。能夠從全國各地挑選各種知名麵包，這點也很有吸引力。」

銷售概要 【開始日期】2026年5月11日 【銷售方式】常溫陳列 【銷售店鋪】 ・JA鶴岡 Monto-aru站前店（2026年5月11日新開幕） ・JA鶴岡 Monto-aru白山店 【預計產品線】（產品內容可能變更） 奶油可頌、小圓麵包、中圓麵包、可頌甜甜圈、牛肉咖哩麵包、核桃貝果、哈密瓜麵包、天然酵母起司法國麵包、紅豆麵包、乃が美吐司（2片裝）、番茄披薩、蓋朗德鹽之花麵包

未來展望 PanforYou Biz針對「難以確保供應商」及「希望賣場差異化」等企業課題，利用全國麵包店網絡與獨家冷凍技術提供解決方案。此次與JA鶴岡的合作，將成為面臨類似挑戰的流通及零售業者的參考範例。未來，PanforYou將持續擴大與飯店、百貨公司、超市、餐廳等多元通路的合作，將在地麵包的魅力傳遞給全國顧客，目標是創造新的麵包經濟圈並為地方經濟做出貢獻。

關於PanforYou Biz 這是一個連結想銷售麵包的企業與麵包店的平台。自2020年7月服務開始以來，已開發超過400種商品，合作企業超過100家。運用其獨特的冷凍技術和網絡，為日益多樣化的「麵包事業」提供商品選擇、採購管理、物流安排及店鋪拓展等全面性支援。

株式会社PanforYou 代表取締役 矢野健太 評論 「近年來，因長期合作夥伴倒閉而尋求新供應商的企業諮詢案件有所增加。PanforYou Biz透過我們的麵包店網絡和冷凍技術，穩定供應高品質麵包，為解決這些企業的挑戰做出了貢獻。我們希望這次在JA鶴岡的導入案例，能讓更多麵包銷售業者了解我們的努力，並將其作為商品採購和賣場規劃的新選項。未來我們將繼續連結在地麵包店與多元化的銷售通路，努力創建新的麵包經濟圈。」