福岡市南區「高宮庭園茶寮」推出沁涼夏日活動『夏之燈』，現正開放預約

由全國性 hospitality 企業「株式會社 Positive Dream Persons」（總部：東京都澀谷區，代表取締役社長：西村輝夫）所營運的福岡縣福岡市南區設施「高宮庭園茶寮（Takamiya Teien Saryo）」，將於2026年7月18日（六）至8月30日（日）期間限定舉辦年度人氣季節活動「夏之燈（Natsu no Hi）」。賓客可在竹燈靜靜點亮的庭園景致中，享受特別設計的晚餐套餐。現場更設有充滿和風情調的風鈴迴廊，為造訪的每一位賓客帶來沁涼的夏日體驗。

季節活動『夏之燈 - NATSU NO HI』

＜特別晚餐套餐＞

專為「夏之燈」活動設計的特別晚餐，大量使用當季魚獲與夏季蔬菜，菜單清爽怡人，旨在撫慰酷暑中的身心。餐後更可在緣側邊欣賞庭園景致，享用刨冰，留下一個難忘的夏日回憶。

第一道：真鯛昆布締、加賀黃瓜、紅紫蘇果凍

以昆布醃製真鯛，濃縮其鮮美風味。搭配加賀黃瓜增添口感層次，並以蓮葉作為盤飾，營造清涼感。佐以紫蘇果凍，清爽開胃。

魚料理：間八、甜蝦與橄欖油

將夏季魚種「間八」外皮煎至酥脆，內裡保持柔嫩。搭配烤製的夏季蔬菜，並以甜蝦精心熬煮出濃郁高湯，加入橄欖油調和，呈現融合東西風味的獨特口感。

甜點：抹茶黑芝麻小豆刨冰

綿密輕盈的刨冰，搭配香氣濃郁的抹茶與綿密紅豆。點綴烘烤黑芝麻，增添微微焦香，成就獨特風味。

第二道：燉鰻魚、佐土原茄子、嫩薑醋漬、黑味醂

第三道：玉米泥、黑米

肉料理：九州產牛排、柚子胡椒、日式蛋黃醬

主食：五島烏龍麵、捶打梅子、柑橘

＜庭園漫步＞

竹燈庭園裝飾

由日本發起、全球首創「竹燈」綜合製作團隊『CHIKAKEN（ちかけん）』打造的竹燈光雕裝置。※圖片僅供示意

風鈴迴廊

在綠意盎然的庭園中設置風鈴。夜風吹拂時，清脆悅耳的風鈴聲此起彼落，為夜間散步增添無限風情。※圖片僅供示意

＜活動概要＞

・活動名稱：夏之燈 - NATSU NO HI

・舉辦期間：2026年7月18日（六）～8月30日（日）

・價格：8,000日圓（含稅與服務費）※需事先預約

・和服／浴衣來店禮遇：贈送高宮庭園茶寮原創「黃豆粉馬卡龍」

・紀念品：高宮庭園茶寮原創扇子

預約請點此

設施概要

設施名稱：高宮庭園茶寮（Takamiya Teien Saryo）

地址：〒815-0083 福岡市南區高宮五丁目16-1

電話號碼：092-710-3357

營業時間：≪午餐≫ 平日：11:00～15:30（最後點餐13:30）

週末及假日：11:00～15:30（最後點餐14:00）

≪晚餐≫ 日祝、週二至週四：17:30～21:30（最後點餐19:30）

週五、週六及假日前夜：17:30～22:00（最後點餐20:00）

≪茶房≫ 11:00～16:30（最後點餐15:30）

定休日：每週一（遇假日則隔日休）

官方網站：https://takamiyagarden.com/restaurant/

座位數：大廳48席、包廂1間、半包廂1間

交通方式：自西鐵天神大牟田線「高宮」站中央出口步行5分鐘

營運公司概要

公司名稱：株式會社 Positive Dream Persons

成立：1997年7月1日

創辦人：杉元崇將

代表取締役社長：西村輝夫

總部地址：東京都澀谷區惠比壽南1-15-1 A-PLACE惠比壽南大樓4樓

員工數：972名（截至2025年5月1日）

事業內容：營運與策劃飯店、餐廳、婚禮會場、宴會設施、花店，並提供相關諮詢服務

官網：https://www.positive.co.jp/

官方帳號：Facebook　https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons

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