黒十に、ひと足先に季節の恵みを味わう夏メニューが登場します。甘みあふれるとうもろこし「ゴールドラッシュ」や濃厚な生うにを使った釜飯、香ばしく炙ったしめ鯖に出汁を含ませた枝豆など、初夏に食べたくなる素材を黒十らしく仕立てました。

炊き立ての釜飯には、素材の旨みを重ねて. 一品料理には、出汁の香りや炙りの香ばしさ、薬味の爽やかさを添えて. 暑さが増す季節にも、箸が進む軽やかさと、心ほどける満足感をお楽しみいただけます。この季節だけの黒十の味わいをぜひご堪能ください。

### 夏季限定メニュー詳細

**1. 生うにとゴールドラッシュのバター釜飯** - ディナータイム 単品:税込2400円 - ランチタイム 黒十の釜飯 御前:税込2760円 夏の味覚・濃厚な生うにの旨みと、糖度の高いとうもろこし「ゴールドラッシュ」の甘みが溶け合う贅沢な釜飯。炊き立てごはんにバターの香りがふんわり広がり、海と大地の恵みを一度に楽しめる一品です。

**2. 生しらすと釜揚げシラス、青唐辛子の塩ユッケ釜飯** - ディナータイム 単品:税込2070円 - ランチタイム 黒十の釜飯 御前:税込2430円 ふっくらとした釜揚げしらすと、みずみずしい生しらす。異なる食感と旨みを、爽やかな青唐辛子の塩だれでユッケ風に仕上げました。ほんのりピリ辛がアクセントのさっぱりとした釜飯です。

**3. 季節の一品料理** - **ゴールドラッシュの天ぷら** (税込830円):外はさくっと、中はみずみずしい、とうもろこしの甘みが広がる一品。 - **枝豆のお出汁漬け** (税込550円):豆本来の甘みと香りを引き立てる優しい出汁の味わい。 - **焼津 氷温熟成 炙りしめ鯖と薬味サラダ** (税込1100円):旨みを引き出した氷温熟成しめ鯖を香ばしく炙り、薬味と合わせた酒肴。

### 店舗情報

**黒十 釜飯と炙り 横浜モアーズ店** - 住所:神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ 8F - 電話番号:045-308-6451 - 営業時間:11:00-23:00

**黒十 釜飯と炙り ルミネエスト新宿店** - 住所:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 7F - 電話番号:03-6457-8635 - 営業時間:11:00-22:00

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典:PR TIMES
  • 分類:新製品
  • 製品・サービス:生うにとゴールドラッシュのバター釜飯 / 生しらすと釜揚げシラス、青唐辛子の塩ユッケ釜飯