位於神戶北野坂、專注於淡路島食材的關東煮專賣店「島おでん MIKE」午餐菜單全新升級。以海鰻高湯蕎麥麵為主角,提供輕鬆享受日式美味的午餐。自2026年5月23日(週六)起開始供應。

我們使用淡路島薪釜炊製的「Onokoro Shizuku鹽」與「淡路島海鰻」,熬製出清澈且鮮甜的湯頭,並結合礦物質豐富的昆布與鰹魚,調製出引以為傲的招牌高湯,成就了這碗「海鰻高湯蕎麥麵」。

【午餐限定】海鰻高湯蕎麥麵御膳

◆ 海鰻高湯貝類蕎麥麵御膳 [海鰻高湯貝類蕎麥麵 + 兩款小菜 + 季節炊飯] 1,980日圓(含稅)

◆ 海鰻高湯雞白湯蕎麥麵御膳 [海鰻高湯雞白湯蕎麥麵 + 兩款小菜 + 季節炊飯] 2,300日圓(含稅)

※數量限定 ◆ 海鰻高湯淡路島檸檬涼拌鯛魚蕎麥麵御膳 [海鰻高湯淡路島檸檬涼拌鯛魚蕎麥麵 + 兩款小菜 + 季節炊飯] 2,000日圓(含稅)

三款以海鰻高湯蕎麥麵為主題的御膳,隨心選擇,享受週末限定的精緻日式午餐。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新品
  • 原文日期2026年5月23日(土)