鳥取県は、4月1日から、国の指定野菜となり、日本で唯一GI(地理的表示保護制度)登録を受けている「大山(だいせん)ブロッコリー」の魅力を広く発信するため、俳優・永尾柚乃さんが出演する紹介動画を制作し、YouTubeで順次公開します。
第1弾は令和8(2026)年5月22日(金)から、第2弾は5月29日(金)から公開します。永尾柚乃さんが大山ブロッコリーの産地を訪ね、そのおいしさの秘密や家庭で楽しめる食べ方などを、親しみやすく紹介します。
鳥取県には、日本で唯一、地理的表示(GI)保護制度に登録されているブロッコリー「大山ブロッコリー」があります。大山山麓の黒ボク土を生かした栽培、豊かな食味、厳格な品質管理、鮮度保持の取り組みなどが高く評価されており、鳥取県を代表する農産物の一つです。
鳥取県では、4月1日にブロッコリーが国の指定野菜となったことを契機に、大山ブロッコリーの価値を県内外に向けて発信してきました。今回の動画公開は、その取り組みをさらに広げるものであり、幅広い世代の皆さまに、大山ブロッコリーをより身近に感じていただくことを目指しています。
今回公開する動画は2本構成です。第1弾では、永尾柚乃さんが大山ブロッコリーの産地や畑を訪ね、生産現場の魅力やおいしさの秘密を紹介します。第2弾では、大山ブロッコリーを家庭で手軽に楽しめる食べ方や、素材のおいしさを生かしたレシピを紹介します。
動画公開概要 ・タイトル:大山(だいせん)ブロッコリー紹介動画 ・出演:永尾柚乃ちゃん ・公開媒体:YouTube ・公開: 第1弾 収穫編 令和8(2026)年5月22日(金) URL https://youtu.be/OZhDGNbZCA8 第2弾 調理編 令和8(2026)年5月29日(金) URL https://youtu.be/mXfvYHR3syk
大山(だいせん)ブロッコリーについて 鳥取県西伯郡大山町及びその周辺の大山山麓(鳥取県西伯郡日吉津村・南部町・伯耆町、同県日野郡日南町・日野町・江府町、同県米子市)で生産されたブロッコリーが大山ブロッコリーとして、GI(地理的表示保護制度)登録されています。
大山山麓の肥沃に富んだ黒ぼく土壌で栽培される大山ブロッコリーは甘味の強さと柔らかさが特徴です。また、年間平均気温約15℃、昼夜の平均の寒暖差約8℃という立地条件を生かし、夏場を除く10ヶ月の安定出荷体制を確立しています。昭和46年から続く、55年にわたる産地の歴史が培った匠の技術と、妥協を許さない品質管理、地域一体となって徹底してきたことにより、消費地から高い評価をいただいています。
FACT BOX ・ 要点整理
- 出典:PR TIMES
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- 製品・サービス:大山ブロッコリー