カリフォルニア プルーン協会 ニュースリリース

長野県洋菓子協会の講習会にて堀江新シェフによるカリフォルニアプルーン使用の洋菓子５品を実演

カリフォルニアプルーン協会は7月、長野県洋菓子協会および一般社団法人 日本洋菓子協会連合会主催の「全国講習会」に協賛いたしました。当日は東京・曙橋「Pâtisserie LA VIE DOUCE（パテ… · 2026-07-29

カリフォルニアプルーン、和の料理に新たな可能性 　「六雁」秋山能久シェフが和食・精進料理への活用法を提案

カリフォルニアプルーン協会は、2026年7月15日（水）、東京・銀座の日本料理店「六雁（むつかり）」にて、料理人を対象とした「カリフォルニアプルーンセミナー」を開催しました。 本イベントでは、精進料… · 2026-07-28

農園から消費者へ：カリフォルニアプルーンの世界的需要

消費者が食品の産地を強く意識するようになる中で、産地証明は食品・飲料業界における品質の証として、その重要性を高めています。 日本政策金融公庫が2023年に行った消費者動向調査によると、農産物に関する… · 2026-06-29

世界最高のジェラート職人認定・柴野大造氏監修　カリフォルニアプルーンを使用した限定メニュー２種が登場

カリフォルニアプルーン協会は、石川県野々市市および能登町に店舗を構えるジェラート専門店「MALGA GELATO（マルガージェラート） 」にて、カリフォルニアプルーンを使用した新商品「カリフォルニアプ… · 2026-07-01

木場・押上２つのベーカリーにて 五十嵐シェフ考案のカリフォルニアプルーン新商品が登場

カリフォルニアプルーン協会は、東京の「Boulangerie S.Igarashi」と「es feuilletage」の2つのベーカリーと提携し、五十嵐聡太シェフ考案のカリフォルニアプルーン新商品を2… · 2026-05-01

湘南エリアのアメリカンレストラン2店舗でドリンクからデザートまでカリフォルニアプルーンの多彩なメニュー活用

カリフォルニアプルーン協会は、2026年4月13日から5月3日までの期間限定で、神奈川県湘南エリアの「Lucy’s Bakery TSUJIDO」と「BY THE WAY」の2店舗で、カリフォルニアプ… · 2026-04-13

湘南エリアのアメリカンレストラン2店舗でドリンクからデザートまでカリフォルニアプルーンの多彩なメニュー活用

カリフォルニアプルーン協会は、2026年4月13日から5月3日までの期間限定で、神奈川県湘南エリアの「Lucy’s Bakery TSUJIDO」と「BY THE WAY」の2店舗で、カリフォルニアプ… · 2026-04-13

六本木・UNION SQUARE TOKYO　アメリカンスタイルの名店に カリフォルニアプルーン スペシャルメニューが３品登場

カリフォルニアプルーン協会は、東京ミッドタウンの「UNION SQUARE TOKYO」にて、プルーンを使用した新メニュー3品を2026年5月18日より期間限定で提供します。 · 2026-05-19

新中野・Préférenceとカリフォルニアプルーン協会がコラボ　プルーンを使用した新作焼菓子2品が登場

カリフォルニアプルーン協会は、パティスリー「Préférence」と協力し、プルーンを使った焼菓子2品を販売します。伊勢丹新宿店の催事「マ・パティスリー2026」でも提供されます。 · 2026-05-26

東京・池ノ上の人気ベーカリー「étéco bread」梶原シェフ　　　　　斬新な組み合わせでカリフォルニアプルーンの　　　　　　　　　　新たな魅力を引き出した期間限定メニューが登場

東京・池ノ上の人気ベーカリー「étéco bread」が、カリフォルニアプルーン協会とのコラボレーションにより、梶原シェフ考案の期間限定メニュー2種を2026年5月2日より順次販売開始します。新商品は… · 2026-05-07

都内5店舗で「カリフォルニアプルーンカフェフェア」開催

カリフォルニアプルーン協会は、都内人気カフェ5店舗にて「カリフォルニアプルーンカフェフェア」を開催。各店でプルーンを用いたオリジナルメニュー2品を提供し、健康志向層へウェルネスな食体験を発信する。 · 2026-06-04

カリフォルニアプルーン協会、北海道文教大学の学生向け腸から骨まで整えるカリフォルニアプルーン“プ活栄養セミナー”開催

カリフォルニアプルーン協会は2026年5月26日、北海道文教大学で管理栄養士を目指す学生向けに「プ活栄養セミナー」を開催した。セミナーではプルーンの腸内環境改善効果や骨の健康効果について専門家が講義を… · 2026-06-10

東京・池ノ上の人気ベーカリー「étéco bread」梶原シェフ　　　　　斬新な組み合わせでカリフォルニアプルーンの　　　　　　　　　　新たな魅力を引き出した期間限定メニューが登場

東京・池ノ上の人気ベーカリー「étéco bread」が、カリフォルニアプルーン協会とのコラボレーションにより、梶原シェフ考案の期間限定メニュー2種を2026年5月2日より順次販売開始します。新商品は… · 2026-05-07

木場・押上２つのベーカリーにて 五十嵐シェフ考案のカリフォルニアプルーン新商品が登場

カリフォルニアプルーン協会は、東京の「Boulangerie S.Igarashi」と「es feuilletage」の2つのベーカリーと提携し、五十嵐聡太シェフ考案のカリフォルニアプルーン新商品を2… · 2026-05-01

湘南エリアのアメリカンレストラン2店舗でドリンクからデザートまでカリフォルニアプルーンの多彩なメニュー活用

カリフォルニアプルーン協会は、2026年4月13日から5月3日までの期間限定で、神奈川県湘南エリアの「Lucy’s Bakery TSUJIDO」と「BY THE WAY」の2店舗で、カリフォルニアプ… · 2026-04-13